本報(bào)訊 （梅 玲 記者 謝 旺）2022年秋季開學(xué)前夕，重慶市合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判，采取約談教育主管部門和組織開展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商研判的方式，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)校園食品安全工作責(zé)任。

據(jù)悉，根據(jù)新出臺(tái)的《合川區(qū)食品安全工作責(zé)任約談管理辦法》，經(jīng)區(qū)食藥安委領(lǐng)導(dǎo)同意，合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局（合川區(qū)食藥安辦）對(duì)合川區(qū)教委分管校園食品安全領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人開展約談。

約談期間，合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了2022年上半年重慶市學(xué)校、幼兒園涉及食品安全辦結(jié)案件統(tǒng)計(jì)情況，就進(jìn)一步落實(shí)校園食品安全責(zé)任提出了三項(xiàng)要求：一是必須“繃緊弦”，食品安全是不容有失的底線問題，而深受社會(huì)廣泛關(guān)注的校園食品安全更是重中之重；二是必須“握緊拳”，各部門要始終堅(jiān)持密切配合，探索更多合作模式，加強(qiáng)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)校園食品安全監(jiān)管工作提質(zhì)增效；三是必須“收緊網(wǎng)”，目前，該區(qū)各中學(xué)、大學(xué)食堂履行食品安全主體責(zé)任情況較好，而幼兒園、小學(xué)食堂還有待提升，特別是對(duì)部分偏遠(yuǎn)鎮(zhèn)街的學(xué)校食堂，需要進(jìn)一步主動(dòng)作為，堵住監(jiān)管漏洞。

合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和合川區(qū)教委對(duì)2022年秋季校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了會(huì)商研判，將扎實(shí)推進(jìn)秋季校園食品安全工作3項(xiàng)工作。一是高度重視涉及校園食品安全的投訴舉報(bào)問題。近3年來，通過12315平臺(tái)接到的相關(guān)投訴舉報(bào)共計(jì)27起，從幼兒園到大中小學(xué)均有涉及，出現(xiàn)了異物、食物變質(zhì)等多項(xiàng)問題，此外，全區(qū)學(xué)校食堂使用“重慶陽光食品”App情況不理想，建議教育主管部門及時(shí)組織對(duì)全區(qū)校園負(fù)責(zé)人及食品安全員進(jìn)行一次集體約談。二是加大對(duì)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的抽檢力度。今年上半年，針對(duì)學(xué)校食堂開展各類抽檢161組，發(fā)現(xiàn)不合格樣品5組，涉及的5家學(xué)校食堂有4家都不能當(dāng)場(chǎng)提供進(jìn)貨查驗(yàn)材料，表明這些單位學(xué)校食品安全管理制度流于形式、沒有切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校食堂及周邊的抽檢力度，對(duì)不合格檢品依法依規(guī)處理，督促供應(yīng)商提供質(zhì)量達(dá)標(biāo)的食品。三是開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查。合川區(qū)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教委等多部門協(xié)同合作，共同開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格要求限時(shí)整改。

合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將把校園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作作為當(dāng)前食品安全工作的重中之重，進(jìn)一步督促夯實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和校長（園長）第一責(zé)任，進(jìn)一步督促落實(shí)校園食品安全崗位責(zé)任制，進(jìn)一步督促落實(shí)食品安全智慧監(jiān)管各項(xiàng)措施，補(bǔ)齊監(jiān)管問題短板和弱項(xiàng)，堅(jiān)決防止出現(xiàn)校園食品安全事故，堅(jiān)決守住校園及周邊食品安全底線。

《中國質(zhì)量報(bào)》