本報(bào)訊 （記者 謝 旺）近日，重慶市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)酒類產(chǎn)品銷售市場監(jiān)督管理的通知》，建立5項(xiàng)制度全面規(guī)范酒類產(chǎn)品銷售市場秩序。

嚴(yán)格酒類產(chǎn)品備案許可制度。嚴(yán)格備案、許可工作時(shí)限，對新申請僅從事預(yù)包裝酒類產(chǎn)品銷售的經(jīng)營者實(shí)行食品經(jīng)營備案。對重慶市內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者和通過自建網(wǎng)站從事酒類產(chǎn)品銷售的實(shí)行網(wǎng)絡(luò)食品交易備案。對申請從事散裝白酒類產(chǎn)品銷售的實(shí)施食品經(jīng)營許可管理。

嚴(yán)格酒類產(chǎn)品進(jìn)銷貨記錄制度。在全市品牌白酒專賣店及散裝白酒銷售、網(wǎng)絡(luò)售酒等酒類產(chǎn)品經(jīng)營中全面建立進(jìn)銷貨記錄制度，要求經(jīng)營者如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，并按規(guī)定保存相關(guān)憑證，啟用統(tǒng)一格式的《重慶市酒類產(chǎn)品銷售憑證》。

嚴(yán)格散裝白酒監(jiān)管制度。將散裝白酒作為重點(diǎn)監(jiān)管品種，落實(shí)標(biāo)簽標(biāo)識管理，加大監(jiān)督檢查和抽檢力度，規(guī)范散裝白酒貯存場所和盛裝容器的標(biāo)簽標(biāo)識，進(jìn)一步規(guī)范銷售行為。

嚴(yán)格禁止向未成年人售酒制度。全市范圍內(nèi)校園周邊不得設(shè)置酒類產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)，要求酒類產(chǎn)品經(jīng)營者在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志，嚴(yán)查向未成年人售酒等行為。

嚴(yán)格酒類產(chǎn)品追溯管理制度。開展重點(diǎn)酒類產(chǎn)品電子化追溯管理，依托“渝溯源”平臺，打造重點(diǎn)酒類產(chǎn)品“一品一碼”，逐步實(shí)現(xiàn)對全市所有酒類產(chǎn)品來源可追溯、去向可追蹤，提升酒類產(chǎn)品智慧化監(jiān)管水平。

重慶市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該局將按照通知要求，加強(qiáng)對全市酒類產(chǎn)品經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)分級和頻次化監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范酒類產(chǎn)品銷售市場秩序，切實(shí)保障消費(fèi)安全。

《中國質(zhì)量報(bào)》