□ 川 宣

4月19日，四川省市場監(jiān)管局牽頭組織12名具有餐飲食品安全、疾病預(yù)防控制、興奮劑檢測、食品檢驗(yàn)等專業(yè)背景的專家，組建第31屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)食品安全保障專家組（以下簡稱專家組），成為成都大運(yùn)會(huì)食品安全保障的“智囊”和精干力量。這是該局注重發(fā)揮食品安全技術(shù)機(jī)構(gòu)和專家隊(duì)伍的專業(yè)優(yōu)勢，破解食品安全監(jiān)管難題，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管和科學(xué)監(jiān)管的又一項(xiàng)舉措。

為確保食品安全“全年全域”穩(wěn)定，營造安全放心消費(fèi)環(huán)境，四川省市場監(jiān)管局最近針對食品安全領(lǐng)域熱點(diǎn)難點(diǎn)多、防風(fēng)險(xiǎn)保安全責(zé)任重壓力大等客觀實(shí)際，注重用好專家隊(duì)伍的技術(shù)優(yōu)勢和社會(huì)資源，依托“專業(yè)的人”承接“專業(yè)上的事”，發(fā)揮“四兩撥千斤”的重要作用。

針對新冠肺炎疫情防控常態(tài)化形勢下食品安全面臨的新業(yè)態(tài)、新問題、新挑戰(zhàn)，近日，該局研究制定并印發(fā)了《2022年食品安全專家委員會(huì)工作要點(diǎn)》，明確今年要從4個(gè)方面凸顯專家隊(duì)伍的專業(yè)優(yōu)勢，助推食品安全監(jiān)管工作提質(zhì)增效。一是搭建發(fā)揮專家作用的工作平臺。定期通報(bào)國內(nèi)外食品安全領(lǐng)域最新動(dòng)態(tài)，分析研判當(dāng)前的食品安全形勢，廣泛聽取專家的意見建議。支持和鼓勵(lì)專家隊(duì)伍發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，到基層監(jiān)管一線摸底調(diào)研、開展課題調(diào)研論證，到實(shí)體企業(yè)掌握信息、把脈幫扶，到省內(nèi)外考察、交流，在專家之間、專家與監(jiān)管人員之間搭建互動(dòng)溝通、合作共贏的橋梁和平臺。二是用好專家專業(yè)技術(shù)的支撐優(yōu)勢。組織專家參與食品安全監(jiān)管發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、食品安全政策研究、規(guī)章制度和規(guī)范性文件研制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂；參與食品安全現(xiàn)場檢查、過程監(jiān)管、專項(xiàng)整治、預(yù)警交流、風(fēng)險(xiǎn)評估、應(yīng)急處置、體系檢查、追溯體系、檢驗(yàn)鑒定、承檢機(jī)構(gòu)考評、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪饕咔榉揽氐戎攸c(diǎn)工作；支持專家在助推川酒、川菜、川茶等“川字號”食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展上建言獻(xiàn)策，把專業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高線引領(lǐng)食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。三是推動(dòng)解決食品領(lǐng)域的難點(diǎn)問題。支持和鼓勵(lì)專家參與重大食品安全課題研究，分析研判調(diào)研梳理出的突出問題，形成專題調(diào)研報(bào)告，有針對性地提出面臨的突出問題及成因、關(guān)注的重點(diǎn)和難點(diǎn)、推動(dòng)解決的措施和步驟等，為黨委、政府和監(jiān)管部門治理食品安全重大問題提供決策參考。四是參與重大突發(fā)事件的應(yīng)對處置。把握食品安全監(jiān)管、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對等領(lǐng)域可能存在的疑難復(fù)雜問題，主動(dòng)參與風(fēng)險(xiǎn)排查、現(xiàn)場檢查、問題研討、調(diào)研論證等工作，在關(guān)鍵時(shí)刻勇于出實(shí)招、使實(shí)勁、見實(shí)效。聚焦突發(fā)事件應(yīng)對處置中可能遇到的新情況新問題，通過專業(yè)角度作出客觀、精準(zhǔn)的評估指導(dǎo)，在危急時(shí)刻發(fā)揮“一錘定音”和定盤星、壓艙石作用，減少突發(fā)事件的影響和危害。

《中國質(zhì)量報(bào)》