本報(bào)訊 （宇 姝）2021年，作為國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，上海太太樂(lè)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)太太樂(lè)）在積極做好疫情防控的同時(shí)，面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)，加快新品推出步伐，加大鮮味文化推廣力度，交出了一份令人滿(mǎn)意的發(fā)展答卷。

今年，在實(shí)現(xiàn)雞精市場(chǎng)穩(wěn)健增長(zhǎng)的同時(shí)，太太樂(lè)針對(duì)大眾消費(fèi)及飲食習(xí)慣的改變，推出原味鮮減鹽醬油、菜譜式調(diào)料、蠔油、太太樂(lè)湯之鮮、頭道小磨芝麻香油等系列新品。其中，太太樂(lè)湯之鮮系列新品共有5個(gè)口味，包括佛跳墻味、黃豆豬骨湯味、松露珍菌味等，它們瞄準(zhǔn)“廚房新手制作湯底”痛點(diǎn)，一經(jīng)推出，備受青睞。

針對(duì)“鮮味”是太太樂(lè)調(diào)味品核心這一發(fā)展理念，創(chuàng)業(yè)30多年來(lái)，太太樂(lè)通過(guò)建設(shè)“鮮味博物館”，打造“鮮味之旅”工業(yè)旅游線(xiàn)路，以及舉辦“全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽”等，不遺余力地進(jìn)行鮮味文化與鮮味科學(xué)傳播，在社會(huì)廣受贊譽(yù)。其中，今年舉辦的第四屆“全國(guó)鮮味科學(xué)知識(shí)競(jìng)賽”，以獨(dú)具匠心的線(xiàn)上線(xiàn)下全面聯(lián)動(dòng)等創(chuàng)意形式，吸引了更多用戶(hù)關(guān)注。

目前，太太樂(lè)在創(chuàng)新、渠道以及品牌等方面的實(shí)力不斷得到市場(chǎng)認(rèn)可。11月30日，在上海舉辦的第五屆全球科技創(chuàng)新大會(huì)上，太太樂(lè)確立的“基于天然食材的多重提鮮集成技術(shù)”的課題，斬獲第五屆“全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”；12月3日，在叮咚買(mǎi)菜于上海舉辦的食品生鮮行業(yè)供應(yīng)鏈生態(tài)峰會(huì)上，太太樂(lè)蟬聯(lián)叮咚買(mǎi)菜“2021年度最佳營(yíng)銷(xiāo)案例獎(jiǎng)”；12月9日，在廣州舉辦的第17屆中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)及2021調(diào)味品產(chǎn)業(yè)C100領(lǐng)袖峰會(huì)上，太太樂(lè)因?yàn)楸憩F(xiàn)卓越，將“2021年度高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”及“最佳合作伙伴”兩項(xiàng)榮譽(yù)攬入懷中。

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