本報(bào)訊 （黃小軍）近日，云南省楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管局在南華縣市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦楚雄州2021年進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置演練。

演練模擬啟動(dòng)響應(yīng)及應(yīng)急指揮體系平級(jí)轉(zhuǎn)換、應(yīng)急處置、信息反饋與報(bào)告等環(huán)節(jié)，將事件發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)和應(yīng)急響應(yīng)情節(jié)逐科目、分層級(jí)開(kāi)展，進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控處置能力。

演練指揮部要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)按照各級(jí)應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部統(tǒng)一部署，會(huì)同相關(guān)部門(mén)指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者改善環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、追溯管理等食品安全主體責(zé)任；督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得生產(chǎn)加工和上市銷(xiāo)售無(wú)“五證一碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?yán)禁采購(gòu)、使用來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?；要進(jìn)一步加強(qiáng)集中倉(cāng)區(qū)管理，強(qiáng)化備案監(jiān)管；嚴(yán)格按照各級(jí)應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部的統(tǒng)一部署，積極配合衛(wèi)生健康等部門(mén)定期對(duì)食品冷鏈、從業(yè)人員、環(huán)境等開(kāi)展新冠病毒核酸檢測(cè)，接到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息通報(bào)后，第一時(shí)間組織開(kāi)展排查，督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即下架停售、專(zhuān)區(qū)封存相關(guān)食品，進(jìn)一步查清涉疫食品來(lái)源、去向、庫(kù)存及相關(guān)數(shù)量，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置，防范和化解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)排查“111”機(jī)制，堅(jiān)決守住不發(fā)生疫情“由物傳人”的底線(xiàn)。

應(yīng)急處置演練結(jié)束后，楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管業(yè)務(wù)開(kāi)展了培訓(xùn)，縣市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)食品監(jiān)管人員參加學(xué)習(xí)觀(guān)摩。

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