□ 本報(bào)記者 鄭建玲

近年來(lái)，面對(duì)不斷升級(jí)的消費(fèi)，我國(guó)嬰童輔食（特別是飽腹類嬰童輔食）市場(chǎng)呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)，涌現(xiàn)出一批新企業(yè)、新品牌、新產(chǎn)品。創(chuàng)立于2016年的上海九穗農(nóng)業(yè)科技有限公司，精心打造米小芽牌嬰童輔食，用科技和匠心滿足了消費(fèi)者對(duì)嬰童輔食安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的需要，贏得了不錯(cuò)的口碑。

在米小芽品牌創(chuàng)立者肖波看來(lái)，米小芽之所以能獲得消費(fèi)者的青睞，緣于它對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，是公司科技賦能，精益供應(yīng)鏈“管”理的結(jié)果。

據(jù)悉，米小芽嬰童輔食核心產(chǎn)品是米小芽胚芽米。該產(chǎn)品采用低溫研磨專利技術(shù)研制而成，可保留90%以上米胚芽，方便寶寶消化與吸收。在研發(fā)生產(chǎn)這款產(chǎn)品時(shí)，米小芽面臨著稻米胚芽提取技術(shù)難題。為破解此難題，肖波帶領(lǐng)研發(fā)人員跑了100多家工廠，最終迎刃而解。米胚芽保留了，怎么兼顧營(yíng)養(yǎng)和口感呢？2018年，肖波與哈爾濱工程大學(xué)博士團(tuán)隊(duì)合作，組建了一個(gè)研發(fā)組，賦能品牌技術(shù)和工藝。經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)迭代，目前，采用低溫研磨專利技術(shù)加工而成的米小芽胚芽米，除胚芽留存率和胚芽完整度同時(shí)達(dá)到95%以外，還具有“33度白”的特點(diǎn)?！斑@個(gè)特殊的打磨白度，意味著米小芽胚芽米在盡可能保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，還在很大程度上改善了口感，讓寶寶更好消化吸收米粥里的營(yíng)養(yǎng)?！毙げㄑa(bǔ)充道。

在創(chuàng)立米小芽之前，肖波具有10余年外企職業(yè)經(jīng)理人的經(jīng)歷，這讓他可以站在另一視角來(lái)審視“米”這一傳統(tǒng)業(yè)務(wù)，將GE工業(yè)管理體系應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，以互聯(lián)網(wǎng)方式去管理工業(yè)，這不僅使供應(yīng)鏈體系更加高效，而且還實(shí)現(xiàn)了真正的精益生產(chǎn)。

“選取良種后，基于北緯44度、方圓30公里無(wú)工業(yè)污染的黃金產(chǎn)地，采用長(zhǎng)白山活水灌溉、純?nèi)斯ぞG色的種植模式，并從插秧、育苗到運(yùn)輸、售后嚴(yán)格把關(guān)，確保獲得蛋白質(zhì)含量高、支鏈淀粉低、口感優(yōu)異的稻米。不僅如此，米小芽還對(duì)生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、運(yùn)輸、售后維護(hù)等環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格把控，以實(shí)現(xiàn)效率最大化和資源配比優(yōu)化?！毙げㄟ@樣介紹了米小芽胚芽米的生產(chǎn)過(guò)程。

值得一提的是，米小芽每款產(chǎn)品上市前，肖波都會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行內(nèi)部測(cè)試，邀請(qǐng)員工和家屬體驗(yàn)試吃，讓大家一起完善產(chǎn)品的口味和品質(zhì)?！拔覀儍?nèi)部都把自己的孩子作為產(chǎn)品第一位體驗(yàn)官，以此檢驗(yàn)品質(zhì)。用心做好產(chǎn)品，在米小芽從來(lái)不是一句空話?！毙げㄕf(shuō)。

除了米類產(chǎn)品，眼下，米小芽產(chǎn)品線已擴(kuò)充到寶寶面、零食以及調(diào)味品等細(xì)分品類。同時(shí)，圍繞安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮、便利等維度，米小芽對(duì)既有產(chǎn)品進(jìn)行更新迭代以及新品研發(fā)，不斷滿足市場(chǎng)的需求。

目前，米小芽胚芽米斬獲天貓金嬰獎(jiǎng)“年度杰出新品”殊榮，并通過(guò)了“町芒品質(zhì)認(rèn)證”證書(shū)；米小芽爆款零食鮮脆蝦片和調(diào)味粉產(chǎn)品，通過(guò)了小魚(yú)親測(cè)的綠魚(yú)評(píng)級(jí)（最高級(jí)，指檢測(cè)樣品通過(guò)了慢性毒檢測(cè)、急性毒檢測(cè)以及成分篩查，是一款品質(zhì)卓越可以放心食用的好產(chǎn)品）。

因?yàn)槠焚|(zhì)上乘，最近幾年，米小芽連續(xù)多次獲得了資本的追捧。2017年6月，米小芽獲得梅花創(chuàng)投、AC資本的天使投資；2018年1月，獲奧運(yùn)冠軍陳一冰、火橙資本、珂璽資本、極客天使1000萬(wàn)元Pre-A輪融資。同年10月，再獲哲略資本、吉大校友基金等1000萬(wàn)元A輪融資；今年，又獲得梅花創(chuàng)投融資。

面對(duì)未來(lái)，肖波說(shuō)：“我們的產(chǎn)品不只是為了賣(mài)而賣(mài)；我們不做只活在當(dāng)下的產(chǎn)品，要做媽媽們需要的營(yíng)養(yǎng)安全產(chǎn)品?！?/p>

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》