監(jiān)管與服務(wù)并重 規(guī)范與提升并舉

安徽開展食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升和小作坊整治提升行動取得明顯成效

本報訊 （計 洋 記者 李 輝）近日，安徽省促進食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場會在安徽省黃山市召開。

記者從此次會議上獲悉，安徽省自2019年底部署開展為期3年的食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升和小作坊整治提升行動（以下簡稱“兩個提升”行動）以來，全省各級市場監(jiān)管部門堅持監(jiān)管與服務(wù)并重、規(guī)范與提升并舉，結(jié)合實際大力開展食品生產(chǎn)安全綜合治理和示范培育，取得了明顯成效。全省累計查處整治各類違法企業(yè)和小作坊近2000家。全省各級財政累計投入企業(yè)規(guī)范提升獎補資金2500多萬元，企業(yè)示范集中區(qū)（園區(qū)）建設(shè)資金超6億元；小作坊整治提升獎補資金1100多萬元，小作坊集中區(qū)（園區(qū)）建設(shè)資金超1.2億元，成功培育示范企業(yè)202家，示范小作坊639家，建成企業(yè)示范集中區(qū)（園區(qū)）29個，小作坊集中區(qū)（園區(qū)）21個。

會議總結(jié)交流了全省食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升和小作坊整治提升行動的經(jīng)驗做法，充分肯定工作成績，深入分析短板不足，對收官階段各項工作進行了部署。會議要求全省各級市場監(jiān)管部門重點整治重金屬和生物毒素超標、農(nóng)獸藥殘留、微生物超標、濫用食品添加劑、摻雜摻假等群眾反映強烈的食品安全突出問題，嚴厲打擊黑工廠、黑窩點、黑作坊；指導(dǎo)企業(yè)建立健全并有效實施食品安全管理制度，提高企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的意識和能力；結(jié)合實際，對照標準，積極培育示范企業(yè)（小作坊）、示范集中區(qū)（園區(qū)）和示范行業(yè)；支持、引導(dǎo)示范企業(yè)（小作坊）和示范集中區(qū)（園區(qū)）進一步優(yōu)化管理、制定標準、挖掘文化、拓展銷路、打造品牌，鼓勵符合條件的積極申報“食安安徽”公共品牌，吸引更多企業(yè)主動參與到“兩個提升”行動中來。

會議期間，與會代表還實地觀摩了黃山市部分示范食品生產(chǎn)企業(yè)、示范小作坊和小作坊示范集中區(qū)，黃山、亳州、蚌埠和馬鞍山市市場監(jiān)管局交流了“兩個提升”的經(jīng)驗做法。

安徽省市場監(jiān)管局黨組書記、局長韓永生表示，全省各級市場監(jiān)管部門要進一步統(tǒng)一思想認識，提高政治站位，以深化“兩個提升”行動為抓手，堅決鏟除安徽食品安全風(fēng)險隱患滋生土壤，不斷推動安徽食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要細化工作措施，夯實著力點，繼續(xù)按照“整治一批、規(guī)范一批、提升一批”的總體思路，堅持監(jiān)管與服務(wù)并重的理念，切實履行食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任；要強化社會共治，豐富動力源，強化“協(xié)同”意識，在“兩個提升”行動中共同發(fā)力，全鏈條維護食品質(zhì)量安全，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為加快建設(shè)經(jīng)濟強、格局新、環(huán)境優(yōu)、活力足、百姓富的現(xiàn)代化美好安徽而不懈奮斗。

《中國質(zhì)量報》