本報(bào)訊 (程 穎 記者 龔志偉)針對(duì)群眾普遍關(guān)心關(guān)注的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留以及非法添加、濫用食品添加劑等食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,10月25-26日,四川省平昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),積極回應(yīng)公眾對(duì)食品安全的關(guān)切,切實(shí)守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
該局采取“不打招呼進(jìn)場(chǎng)、不事先安排人員點(diǎn)樣、不固定樣品范圍”的方式,在全縣大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)生集中供餐“中央廚房”等重點(diǎn)單位中,隨機(jī)抽取15家單位,對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣封樣,并委托第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
本次活動(dòng)共抽取樣品120批次,重點(diǎn)涵蓋米面油、蔬菜、牛奶、酒類(lèi)、肉制品、水產(chǎn)品、包裝飲用水等群眾消費(fèi)量大的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、硼砂、重金屬、工業(yè)堿等,檢測(cè)結(jié)果待第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)反饋后及時(shí)通過(guò)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等渠道公布。
平昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局還隨機(jī)邀請(qǐng)13名消費(fèi)者參與此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。該局根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)選取的品種,組織開(kāi)展抽樣送檢,消費(fèi)者全程參與,進(jìn)一步確保消費(fèi)者的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán),充分調(diào)動(dòng)了人民群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性。
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》