本報(bào)訊 （記者 徐建華）近日，多家媒體曝光奈雪的茶使用發(fā)黑水果、面包展柜有蟑螂等問題，引起廣泛熱議。北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，對(duì)順義奈雪的茶、蜜雪冰城、貢茶等28家奶茶店開展食品安全專項(xiàng)檢查，未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員分別對(duì)轄區(qū)奈雪的茶祥云小鎮(zhèn)店和歐陸廣場(chǎng)店進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看店內(nèi)食品加工操作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生，并檢查原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、票據(jù)是否齊全，隨后對(duì)冷藏冷凍、食材保質(zhì)期等進(jìn)行檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)信息公示不規(guī)范、操作間有雜物的問題，當(dāng)場(chǎng)提出要求并責(zé)令立即整改。

順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)順義區(qū)CoCo都可、1點(diǎn)點(diǎn)、蜜雪冰城、一芳等多家知名品牌奶茶店進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查，要求企業(yè)以媒體曝光問題為警鐘，嚴(yán)守食品安全底線，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員要求企業(yè)定期開展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，提高食品安全責(zé)任意識(shí)，規(guī)范操作流程。

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