您當前位置：
本報訊 （孫 淵 林 瑤）為切實加強進口冷鏈食品監(jiān)管，筑牢冷庫疫情防控的“防火墻”，日前，遼寧省錦州市市場監(jiān)管局組織召開全市冷庫負責人疫情防控電視電話培訓會議。
此次培訓圍繞冷庫主辦方職責、自建和第三方冷庫經(jīng)營者職責、進入首站定點冷庫流程、監(jiān)管人員職責與要求4個部分展開。錦州市市場監(jiān)管局要求該市冷庫等經(jīng)營者及監(jiān)管人員嚴格規(guī)范執(zhí)行首站定點冷庫制度，對進口冷鏈食品實行全鏈條閉環(huán)監(jiān)管，實施“鐵桶式”防控，織密織牢從口岸到冷庫的全鏈條閉環(huán)管控體系；經(jīng)營者購進、貯存進口冷鏈食品要經(jīng)過省內(nèi)首站定點冷庫核酸檢測及消毒，購進、貯存進口冷鏈食品要嚴格查驗“四證”“一單”，分區(qū)分類貯存。培訓對進口冷鏈食品進入首站定點冷庫的流程作了詳細解讀，對落實“三見一包”等加強監(jiān)管措施進行再明確，全力保障冷鏈食品安全。
錦州市自建及第三方冷庫負責人、各縣區(qū)相關(guān)監(jiān)管人員共280余人參加了培訓。
《中國質(zhì)量報》
661857f7-4d0f-4394-8b51-cb427e49170e.jpeg)
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
