近年來(lái)，廣西柳州袋裝螺螄粉實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，并搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”快車(chē)銷(xiāo)往全國(guó)各地。2020年，柳州袋裝螺螄粉銷(xiāo)售收入超109億元，其中，通過(guò)快遞渠道寄出的螺螄粉包裹高達(dá)7763.8萬(wàn)件，同比增長(zhǎng)142.7%。
圖為在廣西善元食品有限公司螺螄粉生產(chǎn)車(chē)間，工作人員在直播銷(xiāo)售螺螄粉。黃孝邦 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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