本報(bào)訊 （胡 靜 張?zhí)珡洠橛行Х揽厥称钒踩L(fēng)險(xiǎn)，保障廣大考生飲食安全，河北省承德市市場(chǎng)監(jiān)管局早謀劃、早部署，筑牢食品安全防護(hù)墻。

承德市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合中高考考點(diǎn)設(shè)置情況，對(duì)學(xué)校食堂、為考生提供就餐服務(wù)的供餐單位實(shí)施全程監(jiān)督、駐點(diǎn)保障；對(duì)學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位、接待考生的賓館酒店及周邊餐飲服務(wù)單位等實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督。

同時(shí)，承德市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)中高考期間食品安全知識(shí)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大考生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)和自我防范能力。加強(qiáng)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣教教育和培訓(xùn)，提高涉考單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)水平，督促涉考單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

此外，強(qiáng)化應(yīng)急值守，確保食品安全。健全應(yīng)急處置工作機(jī)制，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，做好突發(fā)事件應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備工作，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【市監(jiān)在行動(dòng) 護(hù)航中高考】