本報(bào)訊 （記者秦海峰）山西省忻州市食品安全集中整治百日行動(dòng)開展以來，全市各級(jí)各部門嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé)，始終遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，落實(shí)源頭管控，層層壓實(shí)責(zé)任，見人見事見措施，在相關(guān)“行業(yè)、領(lǐng)域”職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)食品安全簽訂安全責(zé)任書，緊盯食品安全普遍存在的突出問題，著力加強(qiáng)食品安全管理，集中整治成效顯著。截至2020年12月底，全市各級(jí)各部門共出動(dòng)45196人次，檢查企業(yè)和單位19683家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患1958項(xiàng)，已整改1788項(xiàng)。

此次專項(xiàng)行動(dòng)成立了由分管副市長為領(lǐng)導(dǎo)組組長，各成員單位一把手為成員的食品安全隱患排查治理專班，督促推動(dòng)各級(jí)各部門切實(shí)履行好食品安全責(zé)任。專班辦公室設(shè)在忻州市食安辦，負(fù)責(zé)此次專項(xiàng)行動(dòng)的部署、推進(jìn)、匯總，協(xié)調(diào)解決專項(xiàng)行動(dòng)中的突出問題，統(tǒng)籌推進(jìn)各級(jí)各部門落實(shí)企業(yè)自查自改、部門監(jiān)督檢查、市直綜合督導(dǎo)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

在專項(xiàng)行動(dòng)中，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等涉及整治重點(diǎn)的10個(gè)市直牽頭單位全部制定了各自“行業(yè)、領(lǐng)域”的專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，細(xì)化措施，并成立督查組，加大在專項(xiàng)行動(dòng)期間對(duì)本行業(yè)食品安全隱患排查治理工作的督導(dǎo)檢查力度，以督導(dǎo)檢查為抓手，促進(jìn)各行業(yè)食品安全集中整治取得實(shí)效。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)行動(dòng)將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品安全、學(xué)校食堂、旅游場(chǎng)所、建筑工地食堂、食品攤販和餐廚廢棄物處置等10個(gè)風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域列為行動(dòng)重點(diǎn)，并對(duì)應(yīng)急、糧食、環(huán)保、民航、鐵路、汽運(yùn)、海關(guān)等行業(yè)領(lǐng)域的隱患排查進(jìn)行了安排部署。通過市縣兩級(jí)上下聯(lián)動(dòng)，食安委成員單位橫向配合，切實(shí)做到了食品安全隱患排查治理全覆蓋、無死角。

專項(xiàng)行動(dòng)充分發(fā)揮了忻州市食安委牽頭抓總和綜合協(xié)調(diào)作用，他們多次召開專項(xiàng)會(huì)議，研究部署落實(shí)集中整治專項(xiàng)行動(dòng)措施，與同期開展的全市食品安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)有機(jī)融合，形成對(duì)打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決取締食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)的市場(chǎng)主體，依法查處食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，營造對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為“零容忍”的社會(huì)氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

《中國質(zhì)量報(bào)》