標準引領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升

2020年陜西省寧強縣天麻產(chǎn)值較上年增加6.8億元

本報訊 （梁 愛 記者王 梅）通過強化標準引領(lǐng)作用，陜西省寧強縣天麻特色產(chǎn)業(yè)質(zhì)量再提升。2020年，全縣產(chǎn)鮮天麻3萬噸，發(fā)展商品天麻種植1700多公頃，天麻綜合產(chǎn)值超過9.8億元，產(chǎn)值較上年增加6.8億元。

寧強縣位于陜西省漢中市，地兼南北之長、物盡秦巴之盛，是天麻的最佳適生區(qū)和傳統(tǒng)種植區(qū)?！疤炻橹浮毙戾\堂先生在寧強成功破譯了天麻生長“密碼”，實現(xiàn)了天麻野生變家栽。

天麻要種好，方法要科學。近年來，寧強縣委、縣政府不斷強化標準引領(lǐng)作用。“要堅持推行天麻產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、標準化、規(guī)?；陌l(fā)展格局。通過標準引領(lǐng)，解決天麻生產(chǎn)中存在的種植、加工技術(shù)問題，規(guī)范天麻栽培加工生產(chǎn)全過程管理，提高寧強天麻的產(chǎn)量和品質(zhì)，打造寧強天麻品牌。”寧強縣縣長黎建軍倡導以標準為引領(lǐng)，推動這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更好發(fā)展。

漢中市市場監(jiān)管局、寧強縣市場監(jiān)管局發(fā)揮職能作用，積極組織專家調(diào)研、研討，在標準立項、制定、實施中做了大量工作。

2019年底，漢中市市場監(jiān)管局聯(lián)合陜西森盛菌業(yè)科技有限公司、漢中市漢麓生物科技有限公司、寧強縣真菌研究所、漢中植物研究所、陜西省食用菌工程技術(shù)研究中心，制定發(fā)布《天麻標準綜合體》地方標準，對天麻的生產(chǎn)環(huán)境、菌種準備、種子質(zhì)量、種麻質(zhì)量、商品天麻質(zhì)量、萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、蒴果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、栽培生產(chǎn)、產(chǎn)地初加工及產(chǎn)品質(zhì)量9個方面，進行了規(guī)范。

在此基礎(chǔ)上，寧強縣市場監(jiān)管局根據(jù)當?shù)靥炻樯L的特殊環(huán)境，開始組織制定適合寧強天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標準。寧強縣市場監(jiān)管局成立天麻產(chǎn)業(yè)標準工作小組，聯(lián)合該縣農(nóng)業(yè)部門、科技部門、中藥辦、天麻研究所等相關(guān)部門及陜西理工大學中藥種植專家，先后深入漢源街道辦二道河、燕子砭鎮(zhèn)棗林壩、二郎壩鎮(zhèn)羅家壩和白果樹村、寧強縣真菌研究所等地實地調(diào)研，目前已完成該標準的修訂。

標準重要，實施更重要。寧強縣市場監(jiān)管局采取多種辦法，鼓勵龍頭企業(yè)率先使用標準，并兩次召開全縣天麻標準綜合體企業(yè)培訓會，邀請專家為與天麻相關(guān)的合作社、藥品企業(yè)進行標準培訓。

“有了標準，不僅規(guī)范了生產(chǎn)加工，同時也引導種植戶規(guī)范種植。現(xiàn)在出產(chǎn)的天麻個頭大小均勻，品質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)濟效益越來越高，我們產(chǎn)業(yè)園的種植面積也在不斷擴大?！标兾髑忌缴鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人張遠鴻告訴記者。

標準引領(lǐng)，質(zhì)量更為穩(wěn)定。為了把好質(zhì)量關(guān)，寧強縣市場監(jiān)管局加大檢測力度，開展全批次抽檢行動，以檢驗結(jié)果來檢驗標準實施的成效。截至目前，該縣天麻產(chǎn)品質(zhì)量抽檢全部合格，寧強天麻產(chǎn)業(yè)步入了良性發(fā)展軌道。

截至目前，寧強縣18個鎮(zhèn)實現(xiàn)天麻產(chǎn)業(yè)全覆蓋，有天麻兩菌生產(chǎn)企業(yè)23家、種植企業(yè)115家、加工企業(yè)56家、經(jīng)銷商160余家，形成了集天麻研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展勢態(tài)。

據(jù)悉，為了做強品牌，今年寧強縣市場監(jiān)管局將開展寧強天麻地理標志產(chǎn)品申報工作，推動天麻產(chǎn)業(yè)不斷邁上新臺階。

《中國質(zhì)量報》