本報訊 （蘇粲絜 段紅萍 吳云智）為筑牢進口冷鏈食品安全防線，近日，云南省西雙版納傣族自治州州委、州政府對進口冷鏈食品疫情防控工作提出明確要求。

全面排查冷鏈食品經(jīng)營主體，加強對冷鏈食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、餐飲企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督管理，督促其落實進貨查驗記錄制度、索證索票、冷鏈食品儲存管理和進出庫臺賬等主體責任，保證生產(chǎn)經(jīng)營冷鏈食品來源可查，去向可追。

嚴格落實進口冷鏈食品風險監(jiān)測排查機制，突出重點場所管控、重點人員管理，每月開展一次冷庫全覆蓋檢查，督促企業(yè)落實主體責任，嚴格落實疫情防控措施，將直接接觸冷鏈食品等相關(guān)人員作為重點加強健康管理，定期對該州冷鏈食品行業(yè)重點人員及相關(guān)產(chǎn)品進行核酸檢測。

對通過陸路進入西雙版納州的冷鏈運輸車輛如實登記，做到“不漏一車”，同步將車輛、貨物、目的地、收貨人等信息上傳“云智溯”監(jiān)管端，并對貨柜粘貼封簽，嚴禁中途開封、倒箱、接駁。同時，嚴格執(zhí)行代駕每3天一次核酸檢測措施，嚴格駕駛閉環(huán)管理，嚴格督促冷鏈物流企業(yè)和運輸人員查驗海關(guān)通關(guān)單證、核酸檢測和消毒證明。嚴格落實劃定跨境冷鏈貨物運輸場所及線路，跨境運輸國內(nèi)段、跨境段和國外段之間實行嚴格分段隔離管理，實行“點對點、一站式”運輸。

督促各經(jīng)營戶嚴格落實追溯主體責任，完善各個環(huán)節(jié)追溯信息， 指導(dǎo)并督促冷凍食品經(jīng)營戶將其自身相關(guān)信息及經(jīng)營凍品的信息上傳至“云智溯”平臺。

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