強化監(jiān)管措施 壓實四方責(zé)任

安徽省岳西縣落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管責(zé)任保障“舌尖上的安全”

□ 朱文海 王天力 本報記者 李 輝

為全面落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管責(zé)任，安徽省安慶市岳西縣進(jìn)一步強化監(jiān)管措施，守牢冷鏈?zhǔn)称肺锓腊踩?，切實保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。

該縣嚴(yán)把購售關(guān)，堅決落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?4小時報備制，在此基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求各市場主體落實3天預(yù)報制度，24小時入縣報備制，同時落實運輸環(huán)節(jié)報備制。在落實采購報備制的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求外出采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返能囕v實行采購前車輛核準(zhǔn)制度。針對進(jìn)入縣內(nèi)的所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，在未取得衛(wèi)健部門出具的核酸檢測證明的前提下，不得入庫。自2020年12月10日起，所有縣內(nèi)庫存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律停止銷售，在未取得安徽冷鏈系統(tǒng)的賦碼（二維碼）情況下，不得銷售、使用。

岳西縣強力壓實屬地、行業(yè)、主體、監(jiān)管四方責(zé)任，嚴(yán)格按照縣疫情防控指揮部要求，壓實落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)的屬地責(zé)任。縣衛(wèi)健委、交通、市場監(jiān)管等相關(guān)部門按照自身職責(zé)，嚴(yán)格落實疫情防控冷鏈?zhǔn)称坟?zé)任。通過約談、培訓(xùn)、承諾、執(zhí)法等多種形式，進(jìn)一步壓實經(jīng)營戶市場主體責(zé)任?？h市場監(jiān)管部門嚴(yán)格按照相關(guān)要求，落實監(jiān)管責(zé)任，確保食品安全。

同時，岳西縣成立冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管組及領(lǐng)導(dǎo)小組，并專設(shè)市場巡查小組、執(zhí)法辦案小組。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作群、市場監(jiān)管所工作群、食品安全監(jiān)管管理群、冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管管理群，發(fā)揮工作組、工作群迅速、便捷、信息快的優(yōu)勢，實現(xiàn)“物防”聯(lián)動監(jiān)管。

該縣疫情防控指揮部出臺指令，禁止從高風(fēng)險地區(qū)新采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称??？h政府分管負(fù)責(zé)同志為冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管組組長，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門，共同落實各方責(zé)任。各工作組、專項行動小組成員具體到單位到人，明確具體職責(zé)和要求，做到召之即來、來之能戰(zhàn)。他們還充分發(fā)揮電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、新媒體等各種媒介的作用，宣傳省市縣相關(guān)政策和對消費者提示，指導(dǎo)市場主體嚴(yán)格落實主體責(zé)任，引導(dǎo)社會公民正確采購、網(wǎng)購、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，確保公眾健康安全。

為了落實落細(xì)主體責(zé)任，全縣各市場監(jiān)管所組織召開轄區(qū)重點冷凍食品經(jīng)營戶約談會，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锝?jīng)消毒的證明、核酸檢測證明，并做到賦碼銷售。結(jié)合當(dāng)前食品安全培訓(xùn)，把食品經(jīng)營戶落實疫情防控各項措施以及制止餐飲浪費、長江禁漁、平安創(chuàng)建等方面內(nèi)容，作為食品安全培訓(xùn)的重要課程，由所長親自授課，明確具體要求。他們還加大市場監(jiān)管監(jiān)督執(zhí)法力度，強化疫情防控各項措施落實。對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營戶遲報、隱而不報、漏報、少報、瞞報進(jìn)銷貨信息，索證索票不全以及流向無記錄的違法經(jīng)營行為，依法進(jìn)行查處。持續(xù)保持嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)的高壓態(tài)勢，查處一起，曝光一起，形成對違法行為的強力震懾。

《中國質(zhì)量報》