不斷創(chuàng)新作“油鹽醬醋茶”品牌消費(fèi)升級(jí)文章

重慶江津消費(fèi)品工業(yè)成就300億元產(chǎn)業(yè)規(guī)模

□ 新華社記者 李 勇 李 松

在重慶江津區(qū)，一家專注寵物潔齒骨研發(fā)、銷售的企業(yè)，創(chuàng)造出“1平方米廠房、1萬元收入”的產(chǎn)值“密度”，在細(xì)分市場中成長為領(lǐng)軍企業(yè)；一家生產(chǎn)芝麻桿等傳統(tǒng)零食的企業(yè)，靠著工藝改良，年銷售額1億多元，老字號(hào)煥發(fā)了新活力……

聚焦消費(fèi)者衣食住行基本需求，江津在“一桶油、一張紙、一瓶酒、一籃菜、一包調(diào)味品”中細(xì)致挖掘商機(jī)，培育出300億元消費(fèi)品工業(yè)集群，既惠及民生，也穩(wěn)定就業(yè)。這其中蘊(yùn)含著怎樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“密碼”？

深挖資源稟賦

作為重慶傳統(tǒng)工業(yè)大區(qū)，江津裝備制造、新材料等產(chǎn)業(yè)規(guī)模在重慶區(qū)縣中位居前列。有“高大上”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展在前，江津?yàn)楹芜€要花大力氣去抓看似不起眼的消費(fèi)品工業(yè)？

“在消費(fèi)品工業(yè)領(lǐng)域發(fā)力深耕，是區(qū)里思考上游資源稟賦、下游市場潛力后，審慎決策的結(jié)果。”江津區(qū)委書記程志毅介紹，消費(fèi)品工業(yè)與百姓日常“油鹽醬醋茶”緊密相關(guān)，伴隨消費(fèi)升級(jí)，孕育著巨大市場空間。光是川渝兩地，就是上億人口的市場消費(fèi)規(guī)模。

此外，江津農(nóng)業(yè)產(chǎn)值重慶第一，花椒、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品大量出產(chǎn)，抓住“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的資源優(yōu)勢(shì)，也是江津做強(qiáng)消費(fèi)品工業(yè)的底氣所在。

以青花椒為例，一條完整的種植、加工產(chǎn)業(yè)鏈條已在江津形成：產(chǎn)地面積3.67萬公頃、椒農(nóng)60萬人、近20家規(guī)模加工企業(yè)。

“廠前便是農(nóng)產(chǎn)地，廠內(nèi)就有加工區(qū)?！苯蝌溚蹀r(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理聶果說，作為花椒加工企業(yè)，他們一年花椒采購量6000多噸，開發(fā)出花椒油等20多種產(chǎn)品，讓綠色農(nóng)產(chǎn)品“變身”成了優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品。

“除了消化大量農(nóng)產(chǎn)品，我們連水稻、玉米秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物也沒有丟下，一家包裝造紙企業(yè)正在建設(shè)60萬噸植物纖維原料利用基地，這又將是一個(gè)產(chǎn)業(yè)增長點(diǎn)。”江津區(qū)經(jīng)濟(jì)信息委副主任謝治剛說道。

得益于精細(xì)的產(chǎn)業(yè)謀劃，在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的背景下，江津消費(fèi)品工業(yè)卻逆勢(shì)成長，2018年以來產(chǎn)值年均增速15%以上，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)業(yè)規(guī)模將超過300億元。

用好開放平臺(tái)

在江津長江蘭家沱深水港區(qū)，一艘艘糧油運(yùn)輸船裝卸作業(yè)繁忙有序。每年30多萬噸油脂、上百萬噸大豆、近50萬噸大米和小麥，通過水運(yùn)，由此轉(zhuǎn)入糧油生產(chǎn)商益海嘉里在中國西南最大的加工基地。

“以一條長江水道為運(yùn)輸主通道，輔以完善的鐵路、公路路網(wǎng)，物流便捷、成本低，是企業(yè)落戶江津，并不斷追加投資的重要原因?！币婧＜卫铮ㄖ貞c）糧油公司副總經(jīng)理王振榮說。

消費(fèi)品工業(yè)具有原料“大進(jìn)”、產(chǎn)品“大出”的特點(diǎn)，除了用足本地資源，江津更抓住區(qū)位優(yōu)勢(shì)，從開放全局中謀劃消費(fèi)品工業(yè)集群的發(fā)展。

前不久，從廣西欽州駛來的西部陸海新通道班列，運(yùn)載50個(gè)標(biāo)箱、1000多噸貨物，駛?cè)虢蚓C合保稅區(qū)。這趟列車貨物主要是江津區(qū)內(nèi)外造紙企業(yè)所需的原材料。

“近年來，通過建成江津綜合保稅區(qū)、開通西部陸海新通道江津班列、融入中歐班列路網(wǎng)等舉措，地處西部的江津深度融入國家開放大平臺(tái)，不斷為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能?！苯騾^(qū)區(qū)長毛平說。

“這其中，借助西部陸海新通道，我們正在完善冷鏈運(yùn)輸、倉儲(chǔ)配套產(chǎn)業(yè)，建設(shè)進(jìn)口農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心。”毛平說，區(qū)里還支持消費(fèi)品工業(yè)企業(yè)建設(shè)出口商品“海外倉”和海外運(yùn)營中心，通過線上線下、內(nèi)貿(mào)外貿(mào)融合，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。

營造發(fā)展生態(tài)

在江津，消費(fèi)品工業(yè)正一改“低技術(shù)含量、低附加值”的傳統(tǒng)印象，通過企業(yè)持續(xù)研發(fā)投入、政府營造創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)，產(chǎn)業(yè)效益讓人眼前一亮。

江津“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，3個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的寵物潔齒骨新產(chǎn)品，成為市場“爆款”，單品年銷量超過1000萬元?！皞鹘y(tǒng)的寵物潔齒骨，是通過物理摩擦達(dá)到潔牙效果。而我們產(chǎn)品含有生物酶，可有效去除寵物牙菌斑?！边@家企業(yè)的負(fù)責(zé)人王陳說，專注寵物食品研發(fā)投入，公司已有30多項(xiàng)專利，產(chǎn)品銷路很好。

在江津，米花糖制作技藝是重慶市級(jí)非遺，也是川渝不少消費(fèi)者“舌尖的記憶”?！盀榱顺缘媒】担覀儗⑹称酚糜蛷呢i油改為棕櫚油，持續(xù)推出小包裝、禮盒裝產(chǎn)品……不斷創(chuàng)新工藝、改善品質(zhì)，是老字號(hào)持續(xù)壯大的秘訣。”江津荷花米花糖有限公司副總經(jīng)理姜尚明說。

“消費(fèi)品工業(yè)要長遠(yuǎn)發(fā)展，政府也不能缺位?！敝x治剛說，今年江津還出臺(tái)了支持消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展19條，解決企業(yè)痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題，讓消費(fèi)品工業(yè)集群在江津扎得下根，邁入發(fā)展“快車道”。

《中國質(zhì)量報(bào)》