鄉(xiāng)村旅游熱推動(dòng)了傳統(tǒng)土特產(chǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。安徽省淮北市濉溪縣柳孜村成立醬制品生產(chǎn)企業(yè)，堅(jiān)持利用傳統(tǒng)手工技藝熬制并天然晾曬，做出的傳統(tǒng)純生態(tài)醬成為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，為當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)致富打開新門路。
圖為醬場(chǎng)內(nèi)工人們正在制作傳統(tǒng)手工西瓜醬。李 鑫 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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