湖北開(kāi)展10類食品專項(xiàng)整治

加大處罰力度 違法行為“處罰到人”

本報(bào)訊 （程 峰 記者張 華）近日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出《關(guān)于印發(fā)湖北省固體飲料等10類食品專項(xiàng)整治實(shí)施方案的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），對(duì)固體飲料等10類食品開(kāi)展專項(xiàng)整治。此次整治工作將持續(xù)到11月30日。

此次專項(xiàng)整治的主要對(duì)象為生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。其中，生產(chǎn)企業(yè)包括獲證食品類別為固體飲料、其他酒、蜜餞、水果制品、水產(chǎn)制品和其他食品、糖果、果凍、代用茶、茶制品的食品生產(chǎn)者及委托生產(chǎn)者，重點(diǎn)排查轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)或接受委托生產(chǎn)的固體飲料、其他酒、蜜餞、水果制品、水產(chǎn)制品和其他食品等6類食品。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所包括母嬰店、醫(yī)院及其附近的食品銷售單位、相關(guān)食品生產(chǎn)者直銷網(wǎng)點(diǎn)、線上銷售渠道以及面向老年、病弱群體的“保健”類店鋪等食品經(jīng)營(yíng)者。

《通知》要求重點(diǎn)規(guī)范和查處以下4類違法違規(guī)行為。一是未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或超出許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定注冊(cè)、備案的特殊食品。二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非法添加非食品原料、非食用物質(zhì)、藥品和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品。三是食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)明示或暗示具有疾病預(yù)防、治療及保健功能，利用包括廣告、會(huì)議、講座、健康咨詢?cè)趦?nèi)的任何方式對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳的行為。四是利用網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議營(yíng)銷、電話營(yíng)銷、直銷等方式違法營(yíng)銷食品，將普通食品與特殊食品進(jìn)行混放銷售、以普通食品冒充特殊食品銷售等違規(guī)銷售行為。

《通知》強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)從5個(gè)方面進(jìn)行自查：一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可情況。是否以固體飲料、壓片糖果、代用茶等許可類別超范圍生產(chǎn)嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、特殊膳食食品等，是否超范圍銷售嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、其他嬰幼兒配方食品等。二是生產(chǎn)過(guò)程控制情況。是否采購(gòu)使用無(wú)合格證明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑，是否按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)立食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制措施及操作規(guī)程。三是非法添加情況。食品原料是否來(lái)源明確、標(biāo)識(shí)清楚，是否違法添加藥品、非食用物質(zhì)、僅限用于保健食品的物品等。四是標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況。產(chǎn)品名稱是否反映食品的真實(shí)屬性，是否使用藥品名稱命名食品，營(yíng)養(yǎng)信息是否真實(shí)客觀，是否執(zhí)行相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)注適用嬰幼兒等特殊人群，是否標(biāo)注或暗示有疾病預(yù)防、治療或保健功能及滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要。五是宣傳和銷售情況。是否購(gòu)進(jìn)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)涉及疾病預(yù)防、治療以及保健功能的普通食品并與特殊食品混放銷售，是否在銷售中利用會(huì)議、講座、健康咨詢、專家推介、虛假?gòu)V告等形式，向嬰幼兒、兒童、老年等特殊人群進(jìn)行虛假宣傳。

《通知》要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。一是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。對(duì)整治對(duì)象逐一排查，全面掌握企業(yè)的產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原料使用、適用人群、包裝或食用形式等情況。湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局還將對(duì)固體飲料、其他酒、蜜餞、其他食品等20家生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展飛行檢查。二是加強(qiáng)抽檢監(jiān)測(cè)。對(duì)有委托生產(chǎn)、涉嫌疾病預(yù)防、治療及保健功能聲稱或“纖體”“瘦身”等類似宣傳用語(yǔ)、有適宜人群或定量食用的食品，加大抽檢監(jiān)測(cè)力度。重點(diǎn)檢驗(yàn)與宣傳用語(yǔ)相關(guān)的物質(zhì)是否符合規(guī)定，是否非法添加咖啡因、雙醋酚丁、匹克硫酸鈉、麻黃堿、偽麻黃堿、酚酞、西地那非、育亨賓、布洛芬、鹽酸二甲雙胍、γ-羥基丁酸等藥品、非食用物質(zhì)以及其他可能危害人體健康的物質(zhì)。湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局將安排200批次專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，對(duì)全省此次重點(diǎn)集中整治的6類食品（固體飲料、其他酒、蜜餞、水果制品、水產(chǎn)制品和其他食品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，加大處罰力度，落實(shí)違法行為“處罰到人”要求。涉及違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《廣告法》等法律法規(guī)的，實(shí)施信用聯(lián)合懲戒；涉嫌犯罪的，依法移交公安機(jī)關(guān)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》