本報(bào)訊 （尤 洋 孫 淵）為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)行為，確保疫情防控期間復(fù)課學(xué)校在校師生食品安全，近日，遼寧省錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局食藥偵支隊(duì)開展全市復(fù)課學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位督查和抽檢工作。

此次督查對(duì)象為復(fù)課的學(xué)校食堂、校內(nèi)超市、校園200米范圍內(nèi)小餐飲、校外托餐等食品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、餐器具消毒、食品采購(gòu)臺(tái)賬和索證索票管理以及“三無”食品“五毛”食品情況等。同時(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位米面油、肉及肉制品、預(yù)包裝食品等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。

此次督查和抽檢工作將結(jié)合全市學(xué)校5個(gè)階段開學(xué)時(shí)間持續(xù)開展。對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)落實(shí)整改并跟蹤整改到位，消除食品安全隱患，確保在校師生飲食安全。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》