竹葉醉武俠 杏花見江湖

首屆竹葉青酒&武術文化交流主題活動在山西杏花村舉辦

本報訊 （記者秦海峰）“竹葉醉武俠，杏花見江湖”——首屆竹葉青酒&武術文化交流主題活動于日前在山西汾陽杏花村舉辦。著名武俠小說作家溫瑞安及中華傳統(tǒng)武術十大拳種傳承人及弟子參加了本次活動。

古有華山論劍，今有杏花村亮拳。在“酒中俠士”竹葉青酒的助威下，來自少林、峨眉、武當、形意、太極等拳派的傳承人及弟子在杏花村醉仙樓前論文演武，過招獻藝，演繹并講述酒與武俠的往事淵源，使得本次主題活動成為酒與武相約相融的盛會?；顒蝇F(xiàn)場播放了定制武俠情景劇《四大名捕之竹葉青》，生動形象地還原傅山藥鋪場景，以及四大名捕合力鋤奸保護竹葉青酒秘方情節(jié)，情景劇的影視特效讓眾嘉賓身臨其境。

早在6000年前的仰韶文化時期，在杏花村這塊土地上就已經(jīng)釀出了中華第一縷谷物酒的清香。悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊、卓越的清香品質(zhì)共同構成了汾酒、竹葉青酒千百年來長盛不衰的特質(zhì)，受到了歷代帝王將相、文人墨客、江湖俠士的青睞。

在武俠小說里，有俠便離不開酒。作為闖蕩江湖多年的“武俠名酒”，竹葉青酒載滿了歷史記憶。自魏晉南北朝開始，君主帝王、文人墨客便熱衷于以它為題寫詩。到了明清時期，“竹葉青”開始成為《水滸傳》等小說中的角色?！跋却蛉镏袢~青上來”——在《笑傲江湖》開篇，金庸便讓福威鏢局鄭鏢頭吼了這一聲。在金庸的十四部武俠小說中，只提過一種白酒，就是汾酒。同時，他還在一部書中連續(xù)3次提到一種保健名酒，這就是“竹葉青”。在古龍筆下，竹葉青酒的“出鏡率”就更高了，據(jù)不完全統(tǒng)計，共有百次之余?！霸谖业男≌f中，只寫過一種酒，那就是竹葉青酒?！睖厝鸢苍凇端拇竺稌煛防?，曾用一大段文字凸顯竹葉青酒。

竹葉青酒甜、綿、微苦的口感讓溫瑞安印象深刻，談及酒與俠客的關系，溫瑞安說，“自古俠客愛飲酒，兩者皆有仗義、正直之意，所以酒不僅是俠客的工具，更是俠客精神的體現(xiàn)。”此次交流會使溫瑞安有機會再次講述竹葉青酒和武俠的機緣，“不僅是對華夏經(jīng)典美酒的一次文化發(fā)揚，也是對武俠文化的大力推送?！彼f。

竹葉青酒與汾酒同根同源，歷史可以追溯到戰(zhàn)國時期，飄香華夏1000多年之久，源遠流長。其配方以汾酒為基酒，添加十二味中藥材，明末清初時，經(jīng)過著名醫(yī)學家傅山先生改良，后又經(jīng)著名數(shù)學家華羅庚先生精進而成。在1949年后舉辦的五屆全國評酒會上，除了第一屆和第五屆未對露酒品類進行評比，在第二、三、四屆評選中，竹葉青酒連續(xù)入選國家名酒序列。

竹葉青酒風味獨具一格，盡得其妙，綿甜微苦，芳香醇厚，隱有藥香，余味無窮，如同酒中之俠士。蘇軾曾在《竹葉酒》中稱贊“惟余竹葉在，留此千古情”。

“在溫瑞安先生的筆下，竹葉青酒與俠客身份最匹配。”山西杏花村汾酒廠股份公司副總經(jīng)理李俊在致辭中說，竹葉青酒可謂“酒中俠士”，其所承載的俠士文化、武俠精神，是竹葉青酒的精神內(nèi)涵和文化意義，也是炎黃子孫一直仰望、追尋的傳統(tǒng)精神。

當日，溫瑞安及南北十大拳種傳承人被評為“竹葉青酒文化傳播大使”。

《中國質(zhì)量報》