本報訊 (記者王惜純)來自香港的Green Common公司日前在北京宣布,通過天貓國際平臺正式登陸內(nèi)地市場。
據(jù)悉,Green Common為推廣健康素食而創(chuàng)立,是一家一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館,并將“Food 2.0”概念帶到香港,引入以植物為本的食材。
咨詢機構(gòu)Euromonitor的一份市場調(diào)研報告指出,中國的素食產(chǎn)品市場發(fā)展蓬勃,從2015-2020年期間,市場平均年增長率達到17.2%。
Green Common創(chuàng)始人楊大偉表示,該公司的未來食品旗艦店將于11月下旬在天貓國際全面上線并開售,屆時將有約40款來自美國及加拿大的植物食品品牌以及Green Common自有品牌的健康素食產(chǎn)品供消費者選購,之后還會陸續(xù)增添更多產(chǎn)品。
據(jù)介紹,Green Common天貓國際旗艦店初期售賣的健康素食食品包括OmniPork 新豬肉、美國熱賣的Alpha Food植物雞塊、美加著名植物肉品牌Gardein、Daiya純素芝士、Califia植物奶(杏仁奶及燕麥奶)、Green Common自家品牌即食素湯及素粥品,以及其他健康飲料及小吃。
“植物肉正在全球掀起熱潮?!睏畲髠フf,“此次和天貓國際合作,將幫助內(nèi)地朋友方便快捷地將Green Common的產(chǎn)品買回家,嘗試最新的未來食物。對于公司來說,與天貓國際的合作是一個極度重要的里程碑?!?/p>
除了登陸線上電商渠道,Green Common還將與北京、上海多家酒店及餐廳合作,以OmniPork新豬肉為食材,配合廚師創(chuàng)意推出一系列菜品。目前,OmniPork新豬肉已經(jīng)被香港、澳門、臺灣、泰國及新加坡超過1000多家知名飯店和餐廳使用。
楊大偉透露,未來隨著銷量增大,會考慮在中國大陸尋求合作的生產(chǎn)工廠,以降低成本。目前,OmniPork的工廠設在泰國。
《中國質(zhì)量報》