貴州鄉(xiāng)村旅游有了新標準

涵蓋旅游村寨、農(nóng)家樂、客棧等

本報訊 （劉珍意 記者劉 艷）4月27日，貴州省質(zhì)監(jiān)局、貴州省旅發(fā)委聯(lián)合發(fā)布《貴州省鄉(xiāng)村旅游村寨建設(shè)與管理標準》、《貴州省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定標準》和《貴州省鄉(xiāng)村旅游客棧建設(shè)與管理標準》等3個地方標準，對該省鄉(xiāng)村旅游標準進行更新?lián)Q代，以高標準引領(lǐng)百姓富生態(tài)美的新發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游是貴州省旅游業(yè)的重要組成部分，進入本世紀以來，為加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，該省先后出臺過《關(guān)于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見》和《貴州鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃》、《重點旅游村寨鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，并制定了《貴州省鄉(xiāng)村旅舍等級評定與管理》。因受歷史局限，這些地方標準對設(shè)施和管理服務(wù)的要求起點低、推廣應(yīng)用的覆蓋面小，在規(guī)范提升鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量方面，標準引領(lǐng)作用未能很好發(fā)揮。

隨著貴州省交通格局不斷優(yōu)化，鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展迅猛，該省各地相繼推出了一大批避暑度假型、城郊休閑型、鄉(xiāng)村體驗型、民俗陶冶型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，打造了如雷山西江、黎平肇興、丹寨石橋等一批知名鄉(xiāng)村旅游品牌。2016年，貴州省鄉(xiāng)村旅游接待游客2.42億人次，實現(xiàn)總收入1070億余元，同比分別增長52.2%、51.7%。在井噴式增長的同時，接待設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量上卻存在不少痛點，鄉(xiāng)村旅游村寨、農(nóng)家樂廚房間、衛(wèi)生間設(shè)施簡陋，環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等設(shè)施缺乏與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的建設(shè)管理和服務(wù)標準。

為認真落實貴州省委、省政府深化旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、大力發(fā)展?jié)M意旅游的部署，進一步推動該省鄉(xiāng)村旅游標準化建設(shè)，2016年10月，貴州省質(zhì)監(jiān)局開通綠色通道，對新鄉(xiāng)村旅游標準體系的制定予以立項。起草組經(jīng)過實地調(diào)查、對比分析、座談討論、征求意見，完成了該系列標準文本的起草工作。經(jīng)審核、公示，今年4月17日貴州省旅游標準化委員會召開專家審定會對3個新標準進行了審查修改。4月27日，正式頒布實施。

據(jù)介紹，貴州省上述3個鄉(xiāng)村旅游新標準，是在充分參考有關(guān)國家標準、行業(yè)標準基礎(chǔ)上，針對該省實際，突出重點問題，比較系統(tǒng)完整地對服務(wù)環(huán)節(jié)進行明確規(guī)范?！顿F州省鄉(xiāng)村旅游村寨建設(shè)與服務(wù)標準》從旅游設(shè)施、旅游安全、衛(wèi)生要求、主題特色等9個方面，將鄉(xiāng)村旅游村寨分為甲級、乙級和標準級三個檔次；《貴州省鄉(xiāng)村旅游客棧服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定》從接待設(shè)施、安全管理、衛(wèi)生環(huán)保、主題特色等6個方面，將鄉(xiāng)村旅游客棧分為五星級、四星級和三星級3個檔次；《貴州省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶（農(nóng)家樂）服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定》從基礎(chǔ)設(shè)施、餐飲服務(wù)、安全服務(wù)、衛(wèi)生環(huán)保等8個方面，將鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶（農(nóng)家樂）分為五星級、四星級和三星級3個檔次。

據(jù)了解，3個新標準充滿地方特色，既強調(diào)統(tǒng)一規(guī)范和要求，又注重彰顯貴州山地環(huán)境、自然生態(tài)和民族文化特征。同時具有很強的針對性，重點就鄉(xiāng)村旅游造成的環(huán)境衛(wèi)生、生態(tài)破壞、安全隱患等問題提出統(tǒng)一規(guī)范，對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶（農(nóng)家樂）廚房間、衛(wèi)生間“兩間”“臟、亂、差”等突出問題提出了相應(yīng)的建設(shè)管理標準。

據(jù)悉，貴州省質(zhì)監(jiān)局、貴州省旅發(fā)委將加強新標準的宣傳力度，讓新標準在建設(shè)百姓富生態(tài)美的多彩貴州新未來中發(fā)揮應(yīng)有作用。 《中國質(zhì)量報》