文化傳承品質(zhì)為先引領(lǐng)品牌勇?lián)?zé)任
——走近加多寶集團
經(jīng)濟績效
加多寶集團是一家大型的港資飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè),1998年在廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設(shè)立第一家工廠。為滿足全國及海外市場擴展的需要,自2003年起,相繼在北京市、浙江省紹興市、浙江省杭州市、福建省石獅市、青海省格爾木市、湖北省武漢市、廣東省清遠市投資設(shè)立了生產(chǎn)基地。
目前,加多寶集團的產(chǎn)品是紅色罐裝“王老吉”涼茶飲料及“昆侖山天然雪山礦泉水”。
“王老吉”為中華老字號品牌,擁有超過180年歷史。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各地。2007年~2009年連續(xù)3年在罐裝飲料市場銷量領(lǐng)先,成為“中華飲料第一罐”。2009年2月,集團正式成為廣州2010年亞運會高級合作伙伴,紅罐王老吉成為亞運指定非酒精類飲料。
“昆侖山天然雪山礦泉水”源自海拔6000多米的昆侖山玉珠峰雪山冰川,水源在地表下歷經(jīng)50年以上深循環(huán),和超過50年的天然過濾,使得這里的礦泉水不僅純凈,而且豐厚。作為一種世界上罕有的小分子團水,“昆侖山天然雪山礦泉水”蘊涵更多的對人體有益的養(yǎng)分、礦物質(zhì)和氧氣,是中國高端水品牌,一經(jīng)上市就備受各方青睞。現(xiàn)已成為廣州2010年亞運會官方指定飲用水、中國國家網(wǎng)球隊指定飲用水以及人民大會堂宴會用飲用水。
持續(xù)而蓬勃的經(jīng)營發(fā)展,使加多寶集團實現(xiàn)直接就業(yè)崗位上萬個,每年向國家交納大數(shù)額的稅金,下屬子公司均為當(dāng)?shù)丶{稅大戶,不斷努力為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟做出積極的貢獻。
技術(shù)工藝創(chuàng)新
經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展,紅罐王老吉已經(jīng)成為中國飲料市場的強勢品牌。加多寶集團獲得廣大消費者的持續(xù)認可與肯定,得益于集團對中華傳統(tǒng)飲食的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和文化創(chuàng)新。
一、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。涼茶是產(chǎn)生于嶺南地區(qū)的一個富有深厚的民族文化傳統(tǒng)的產(chǎn)品,為嶺南地區(qū)的廣大人們所喜歡。但以前一直停留在手工作坊的模式上,沒有形成規(guī)?;a(chǎn)效應(yīng)。加多寶集團大膽創(chuàng)新,采用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),對傳統(tǒng)工藝進行改良,在保證王老吉原有作用與效果的前提下,實現(xiàn)了產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn),同時把王老吉的品質(zhì)提升到一個嶄新的高度,開啟了傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化傳播歷程。
二、品牌文化創(chuàng)新。涼茶文化歷史源遠流長,是中華文化的瑰寶之一。加多寶集團結(jié)合現(xiàn)代人的生活習(xí)性、口感、愛好,提出了“怕上火,喝王老吉”的品牌定位?!芭律匣穑韧趵霞笔峭趵霞獩霾杼N含中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化內(nèi)涵的精華所在,它以通俗易懂的語言,普及了中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的科學(xué)知識,體現(xiàn)了王老吉涼茶文化的民族性、民眾性與傳統(tǒng)性。
品質(zhì)監(jiān)控及售后服務(wù)
加多寶集團以發(fā)揚傳統(tǒng),追求卓越,優(yōu)質(zhì)管理,顧客第一為產(chǎn)品質(zhì)量方針。所有工廠均照GMP標準建造,廠房布局合理、明亮、潔凈,并從歐美引進先進的全自動飲料生產(chǎn)線。產(chǎn)品質(zhì)量管理體系覆蓋產(chǎn)品從原材料采購、生產(chǎn)制造至市場流通銷售環(huán)節(jié)全過程。同時對整個生產(chǎn)過程進行自動儀器監(jiān)測,按照GMP良好操作規(guī)范進行全程質(zhì)量監(jiān)控,保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生,滿足消費者的需要。在運送給客戶前,還需以超聲波真空檢測系統(tǒng)對整箱“王老吉”進行百分之百檢測,合格后才能進入市場,百分之百保證產(chǎn)品質(zhì)量。
從2001年開始,加多寶集團旗下的生產(chǎn)工廠先后通過了ISO9001國際標準質(zhì)量管理體系、GMP(良好操作規(guī)范)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)、ISO22000(食品安全管理體系)、國家出口食品衛(wèi)生注冊等多種質(zhì)量管理體系認證,并通過持續(xù)的改進,使食品安全質(zhì)量管理體系不斷發(fā)展和完善,力爭做到成品出廠批次合格率為100%、消費者投訴處理率為100%、國家質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督抽檢合格率為100%。
加多寶集團銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國,為及時了解消費者對產(chǎn)品的滿意度,公司為消費者開辟800電話服務(wù)窗口,真誠面對消費者的咨詢等信息,并及時將消費者反饋的各類信息傳達至公司相應(yīng)職能部門,職能部門收到信息后都將第一時間積極有效地處理相關(guān)事件,各地消費者反饋的問題都將通過加多寶集團內(nèi)部順暢的執(zhí)行體系得到圓滿解決。
員工關(guān)愛
加多寶集團“愛心基金會”于2006年在公司內(nèi)部成立,員工自發(fā)踴躍捐款高達183余萬元。從成立至今,愛心基金已先后捐助了數(shù)十位員工,他們中有的身患癌癥、腫瘤等惡性疾病,有的突遭家庭變故導(dǎo)致家庭生活非常困難,有的因意外身故給家庭帶來了沉重的打擊,這個時候愛心基金會總是雪中送炭,第一時間向困難員工提供幫助,使員工處處感受著來自大家庭的溫暖。
為了加強對員工家庭的關(guān)注,集團通過各部門組織“親親寶貝”評選活動,第一期共有186位員工為自己的孩子報名參賽,網(wǎng)上統(tǒng)計顯示有5000多人次參與投票,員工參與熱情高漲,增進了家庭的和諧與幸福。
為增強員工身體素質(zhì),集團推行了“營養(yǎng)餐”,在做法上講究精細化、多樣化,注重營養(yǎng)的科學(xué)搭配。每年,集團定期舉辦籃球、乒乓球、卡拉OK等比賽,每月舉行員工生日晚會及戶外旅游活動等,點點滴滴中,豐富和關(guān)懷著員工的業(yè)余生活。
2010年,加多寶集團成立了愛心小組,并在全集團各單位設(shè)立了愛心使者,加強對員工的關(guān)愛和幫扶、關(guān)注員工的心理健康。當(dāng)員工住院、親屬去世或發(fā)生重大變故時,都能及時得到愛心小組的關(guān)懷和慰問,當(dāng)員工生子、生日和取得重大進步時,都能得到愛心小組的關(guān)注和祝賀,當(dāng)員工因情緒、家庭人際關(guān)系等出現(xiàn)問題心理壓力過大時,都能通過愛心小組得到專業(yè)的心理咨詢服務(wù)。在關(guān)注員工工作的同時,公司也在關(guān)注著員工全方面的發(fā)展,處處體現(xiàn)出人性化的關(guān)懷。
在“員工論壇”中開通“員工關(guān)系你我他”欄目,包括愛心小組的建立和員工活動平臺的搭建,正面及時的宣傳得到了員工的積極跟帖和好評,取得了很好的反響。
節(jié)能降耗舉措
低碳生活——
節(jié)約用電:在保障日常工作正常開展的情況下,集團各廠辦公室及來賓參觀通道有一半照明燈保持關(guān)閉狀態(tài),員工宿舍走廊照明燈采用聲控式,這樣每個工廠每天可省電百度以上。
節(jié)約紙張:辦公文化用紙盡可能雙面利用,餐廳用抽紙改為大卷紙,每年可節(jié)約近三成的紙張。
低碳生產(chǎn)——
1.組織、實施電平衡測試以及清潔生產(chǎn)審核。
清潔生產(chǎn)審核是指通過對產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、原材料、生產(chǎn)工藝、企業(yè)內(nèi)部管理、物料循環(huán)利用、產(chǎn)品使用結(jié)束后的處置等企業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)各個環(huán)節(jié)進行調(diào)查分析,找出能耗高、物耗高、污染重的原因,提出降低能耗、物耗以及廢物產(chǎn)生的方案,進而選定技術(shù)、經(jīng)濟及環(huán)境可行的清潔生產(chǎn)方案并予以實施。
電能平衡是以企業(yè)、車間、設(shè)備為對象,分別對三者各自范圍內(nèi)的電能消耗、分配方向所作的電能平衡,電平衡測試是在相關(guān)專家的協(xié)助下,依據(jù)相關(guān)標準,針對測試評價分析的問題,明確節(jié)電途徑,落實整改方案與技術(shù)措施,減少電能損耗,促進電能合理利用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,實現(xiàn)節(jié)電增效的目的。集團將積極爭取實現(xiàn)2010年萬元產(chǎn)值綜合能耗比2009年下降4%以上的節(jié)能目標。
2.通過對生產(chǎn)線的改良降低蒸汽和自來水的使用量。
降低蒸汽的使用量:給洗罐槽熱水缸補水的工藝水(13℃~18℃)被預(yù)熱(升溫到35℃~40℃),然后再用蒸汽加熱沖洗罐子。
降低自來水的使用量:輸送帶的潤滑水由自來水改用冷卻后的回收工藝水(18℃~22℃),節(jié)約了自來水的用量;部分多余的冷卻回收工藝水通過管路進入冷卻塔補水池。
1>洗罐槽每小時節(jié)約蒸汽量:4.19(升溫系數(shù))xΔ25℃(升溫差)x4(噸/小時)÷2000=0.21(噸/小時)。
每月節(jié)約蒸汽=每天運行22.5小時x30天x0.21=141噸/月,價值19035元。
2>輸送帶和冷卻塔補水池每月總共節(jié)約自來水:1050噸,價值6521元。
3.通過大量技術(shù)改造和工藝改進節(jié)省能耗,如:
大量設(shè)備采用變頻控制技術(shù),使設(shè)備負荷跟隨生產(chǎn)自動降低能耗;
大量采用自動控制技術(shù),在設(shè)備暫時不用時自動停止;
加裝熱交換板對排放的洗罐水余熱進行回收;
部分生產(chǎn)排放水進行循環(huán)利用;
利用板式熱交換器改進調(diào)配熱水加熱方式,提高傳熱效率,降低能耗;
優(yōu)化管路系統(tǒng),減少長度和彎頭數(shù)量,降低損耗;
利用邊角廢料制作生產(chǎn)線附屬設(shè)施,用報廢設(shè)備的零件拼裝修復(fù)使用等。
積極進行碳補償——
1.集團各廠均按照符合規(guī)定的容積率進行規(guī)劃,增強舒適度,并加大綠化覆蓋率,積極進行碳補償。在廠區(qū)綠化帶更多的種植一些樹木,并定期安排園藝工人進行維護,樹木可以利用植物光合作用來吸收二氧化碳制造氧氣,是碳補償?shù)淖詈棉k法。
2.集團員工也紛紛選擇一些盆栽,放置在辦公室各處,美化辦公環(huán)境,并起到碳補償?shù)淖饔谩?/p>
支持廣州亞運會
2009年2月18日,加多寶集團與廣州2010年亞運會組委會簽署協(xié)議,正式成為廣州2010年亞運會高級合作伙伴。亞運會來到廣州,作為嶺南文化的優(yōu)秀代表,王老吉贊助廣州亞運,彰顯出廣州亞運的特色,這無疑是一次品牌、文化與體育的完美結(jié)合,堪稱天作之合。
加多寶集團乘著亞運的翅膀,開展了精彩序幕篇“亞運有我 精彩之吉”,參與亞運篇“先聲奪金唱響亞運歌手挑戰(zhàn)賽”,迎接亞運共享精彩篇“舉罐齊歡呼開罐贏亞運”,以及“亞運倒計時”等系列活動,加多寶集團以主人的身份充分表達了邀請大眾到廣州看亞運,一起感受亞運精彩的濃濃情誼,充分調(diào)動與釋放了全國人民的亞運激情與活力,同時也使“王老吉”實現(xiàn)了現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的結(jié)合!
贊助廣州亞運會,是民族飲料品牌第一次站在國際頂級體育賽事的營銷舞臺,是王老吉品牌發(fā)展史上的一個里程碑,標志著加多寶集團邁出了國際化進程的重要一步,為打造一個世界級的品牌奠定了堅實的基礎(chǔ)。
公益行動
“圓今日學(xué)子夢,造未來棟梁材”——捐資助學(xué)
教育是國家的未來,加多寶集團在關(guān)心企業(yè)自身發(fā)展的同時也心系和諧社會的發(fā)展。正是本著這樣一種信念,王老吉走過了10年的助學(xué)歷程。
“王老吉·學(xué)子情”愛心助學(xué)活動于2001年開始啟動,到2010年10周年之際,“王老吉·學(xué)子情”已經(jīng)覆蓋了全國31個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)),總資助3851名高考貧困學(xué)子順利進入大學(xué),資助總額近2000萬元。如今,“王老吉·學(xué)子情”已經(jīng)發(fā)展成為知名的公益助學(xué)品牌。
“加多寶扶貧基金”——持續(xù)善行
為了更有計劃、持續(xù)地支持和參與公益慈善事業(yè),加多寶集團計劃在企業(yè)內(nèi)培育全員公益意識,推動全民公益。2009年4月份,集團在中國扶貧基金會設(shè)立了“加多寶扶貧基金”?!凹佣鄬毞鲐毣稹背闪⒁院?,本著自愿的原則,積極動員公司領(lǐng)導(dǎo)和員工參與全民公益——銀行月捐,初期就有近2000人積極響應(yīng),上到集團總經(jīng)理,下到公司基層的保安員和清潔工,都踴躍將點滴愛心注入“加多寶扶貧基金”。目前已隨著集團公益活動的開展,“加多寶扶貧基金”已累計在全國各地資助了將近1000名孤兒。
“一方有難,八方支援”——馳援災(zāi)區(qū)
2008年汶川地震,舉國悲痛。加多寶集團緊急捐贈一億元善款,期望災(zāi)區(qū)人民早日離苦得樂!
2010年3月,西南地區(qū)出現(xiàn)的罕見干旱災(zāi)情成為社會關(guān)注焦點,加多寶集團一直對旱情高度關(guān)注。并第一時間向廣西、云南、貴州等地緊急馳援6.1萬箱價值600多萬元的昆侖山礦泉水,以緩解旱區(qū)人民的飲水問題。
2010年4月,玉樹地震牽動著全國人民的心,也牽動了加多寶集團的心,加多寶集團第一時間捐贈1.1億元,希望能夠幫助玉樹災(zāi)區(qū)同胞重建家園。
社會評價
2006年:
1.產(chǎn)品“王老吉”涼茶獲國務(wù)院“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;
2.產(chǎn)品“王老吉”涼茶獲商務(wù)部首批“中華老字號”。
2007年:
1.獲《當(dāng)代經(jīng)理人》“中國成長百強最具成長力綠色產(chǎn)業(yè)獎”;
2.產(chǎn)品紅罐“王老吉”涼茶飲料獲“人民大會堂宴會用涼茶飲品”。
2008年:
1.獲廣東省食品行業(yè)協(xié)會“最具社會責(zé)任企業(yè)”、“廣東食品行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”、“涼茶產(chǎn)業(yè)最具影響力品牌”;
2.獲民政部頒發(fā)慈善領(lǐng)域最高政府獎“中華慈善獎”;
3.獲中國扶貧基金會“2008中國民生行動先鋒”、“首家全民公益示范企業(yè)”。
2009年:
1.獲北京大學(xué)管理案例研究中心和《經(jīng)濟觀察報》“2008~2009年度中國最受尊敬企業(yè)”;
2.獲中國飲料工業(yè)協(xié)會“2009中國飲料行業(yè)實踐社會責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)”;
3.獲中國扶貧基金會全國“首家全民公益示范企業(yè)”;
4.獲《南方周末》“品牌創(chuàng)立終身成就獎”;
5.連續(xù)第3年蟬聯(lián)中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心“全國灌裝飲料市場銷量前茅”。
2010年:
1.獲《天府早報》“2009年度傳媒大獎品牌榜樣”稱號;
2.獲《經(jīng)濟觀察報》“2009~2010年度中國最佳低碳企業(yè)獎”;
3.獲第十五屆全球食品科技大會食品界“奧斯卡”之稱的“全球食品工業(yè)獎”;
4.獲國際人力資源管理協(xié)會“2010年度中國最佳雇主企業(yè)”;
5.獲央視財經(jīng)頻道、騰訊公益慈善基金會聯(lián)合頒發(fā)的“2010年中國優(yōu)秀企業(yè)公民”獎。
《中國質(zhì)量報》