11月25日,永春縣政府舉辦了“生態(tài)蘆柑”新聞采風(fēng)活動(dòng),品質(zhì)優(yōu)良、口感俱佳的永春蘆柑吸引了眾多媒體記者的注意。圖為永春縣質(zhì)監(jiān)局陳希鵬局長(zhǎng)與媒體記者一邊采摘永春蘆柑,一邊向記者介紹農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施以來永春蘆柑品質(zhì)的變化。陳雄 攝
“世界蘆柑看中國(guó),中國(guó)蘆柑看永春?!敝袊?guó)蘆柑之鄉(xiāng)永春縣,今年蘆柑大豐收,預(yù)計(jì)蘆柑產(chǎn)量23萬噸。然而,在金融危機(jī)下消費(fèi)需求減弱,直挫柑橘市場(chǎng)消費(fèi)信心。素有“蓮果之鄉(xiāng)”美稱的建陽(yáng)市以及閩北產(chǎn)橘大縣順昌縣柑橘銷售也都遭遇市場(chǎng)“嚴(yán)冬”。產(chǎn)量高了,需求減了,價(jià)格降了———果農(nóng)茫然,望柑興嘆。永春蘆柑雖然具有品種、品質(zhì)、品牌和市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì),比周邊柑橘產(chǎn)區(qū)銷售較為順暢,價(jià)格較高,出口量也較去年同期增加,但為避免豐產(chǎn)不豐收導(dǎo)致果“賤”傷農(nóng),永春縣政府積極行動(dòng),11月底,與永春縣柑橘同業(yè)公會(huì)、蘆柑經(jīng)銷商及全國(guó)多家中央、地方等媒體匯聚一堂,群策群力,探討在當(dāng)前不利形勢(shì)下永春蘆柑如何成功突圍、展現(xiàn)優(yōu)勢(shì)。
蘆柑是永春的金名片
享有“萬紫千紅花不謝,冬暖夏涼四序春”美譽(yù)的永春縣,地處閩南金三角,風(fēng)景秀麗,茶果飄香。永春蘆柑,就是永春人的驕傲。
50多年前,蘆柑在永春還是一個(gè)陌生名詞。直到上世紀(jì)50年代,全國(guó)僑聯(lián)原副主席尤揚(yáng)祖率先將蘆柑引入永春試驗(yàn)栽培。50多年來,永春蘆柑從引入種植到成為“中國(guó)蘆柑之鄉(xiāng)”,從國(guó)內(nèi)銷售到覆蓋東南亞、歐洲、美洲等世界各地,成為享譽(yù)世界的名牌產(chǎn)品,永春蘆柑走出了自己的特色發(fā)展之路,出口量連續(xù)10年居全國(guó)首位,去年產(chǎn)季永春蘆柑出口創(chuàng)新高,出口蘆柑114372噸,創(chuàng)匯7626萬美元,占全國(guó)柑橘出口量的20.3%。
蘆柑成為農(nóng)民致富增收的來源,農(nóng)民每年獲得純收入2~3億元。蘆柑的發(fā)展還帶動(dòng)了運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè),成為永春農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
“民以食為天,食以果為樂,果以柑為鮮,柑以永春優(yōu)?!敝袊?guó)農(nóng)科院柑橘研究所原所長(zhǎng)、國(guó)際柑橘學(xué)會(huì)執(zhí)行委員、中國(guó)柑桔學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)沈兆敏老先生,用生態(tài)、品種、產(chǎn)量、單產(chǎn)、品質(zhì)、市場(chǎng)、出口、技術(shù)8大優(yōu)勢(shì)歸納了永春蘆柑發(fā)展的成功之道。
永春蘆柑風(fēng)靡海外
在永春這個(gè)農(nóng)業(yè)縣,永春蘆柑占據(jù)著極其重要的位置。為了充分發(fā)揮永春蘆柑對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的輻射和帶動(dòng)作用,永春縣政府及相關(guān)部門多年來精心打造蘆柑品牌,努力為永春蘆柑尋找出一條穩(wěn)健發(fā)展之路。
1996年,在永春縣政府的引導(dǎo)下,永春縣柑桔同業(yè)公會(huì)成立,自創(chuàng)辦以來,柑橘同業(yè)公會(huì)在提升永春蘆柑的品質(zhì)和營(yíng)銷信譽(yù)、力保永春蘆柑品牌、促進(jìn)永春蘆柑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面都發(fā)揮了不可替代的作用。2007年蘆柑產(chǎn)季,柑桔同業(yè)公會(huì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)收入達(dá)4.1億元,出口創(chuàng)匯達(dá)到5150多萬美元。
1997~1999年,永春縣組織實(shí)施了“海峽兩岸永春蘆柑生產(chǎn)技術(shù)綜合改進(jìn)合作項(xiàng)目”,借鑒臺(tái)灣蘆柑生產(chǎn)技術(shù),對(duì)全縣蘆柑進(jìn)行了技術(shù)改造,實(shí)行了疏伐郁蔽果園、培育自然開心樹形、自然草生栽培、疏花疏果、綜合防治病蟲害、科學(xué)施肥、改進(jìn)果實(shí)產(chǎn)后處理等綜合改進(jìn)技術(shù)。永春縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)陳躍飛介紹說:“閩臺(tái)合作使永春蘆柑生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了從以數(shù)量為中心向質(zhì)量效益為中心的轉(zhuǎn)變。”而這種轉(zhuǎn)變使全縣蘆柑產(chǎn)量穩(wěn)步上升,一級(jí)以上優(yōu)質(zhì)果率從項(xiàng)目實(shí)施前的30%~35%提高到50%~60%以上,蘆柑出口量穩(wěn)步增長(zhǎng),全縣果農(nóng)每年可增收節(jié)支5000萬元以上。
為了更好地保護(hù)外地客商的合法權(quán)益,促進(jìn)永春蘆柑的順暢銷售,2001年12月,永春縣成立了永春蘆柑運(yùn)銷投訴處理中心,由工商局牽頭,公安、質(zhì)監(jiān)、司法、交警等部門派人參加,設(shè)立專門投訴電話,專人24小時(shí)值班,及時(shí)幫助果農(nóng)和經(jīng)銷商協(xié)調(diào)解決有關(guān)合同糾紛,及運(yùn)銷過程中遇到的各種實(shí)際困難。2004年,永春縣開通了國(guó)內(nèi)首個(gè)蘆柑網(wǎng)站中國(guó)永春蘆柑信息網(wǎng),面對(duì)全國(guó)市場(chǎng)實(shí)時(shí)發(fā)布永春蘆柑產(chǎn)、供、銷信息,大大拓寬永春蘆柑銷售渠道。
2005年底,永春蘆柑獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。至今,全縣共有兩批68家企業(yè)通過國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志,首批訂購(gòu)的永春蘆柑地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志320萬枚已使用240萬枚。
為了有效保護(hù)永春蘆柑品牌,讓消費(fèi)者放心購(gòu)買,根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,永春縣人民政府組織制定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 永春蘆柑》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T20559-2006),推行永春蘆柑地理標(biāo)志產(chǎn)品專用制度,并于2007年11月正式啟用專用標(biāo)志。
地理標(biāo)志品牌的保護(hù)帶來的效果顯而易見,在永春聚富果品有限公司,工人正井然有序地對(duì)蘆柑進(jìn)行分撿、清洗、包裝……一片繁忙的景象,“去年出口價(jià)格660美元/噸,今年可以達(dá)到776美元/噸?!痹摴矩?fù)責(zé)人劉光淮興奮地說。
為了從源頭上保障永春蘆柑質(zhì)量,2006年,經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)立項(xiàng)的永春綠源柑桔苗木繁育場(chǎng)現(xiàn)已建成投產(chǎn)。該項(xiàng)目具備了年提供20~30萬株無病毒柑桔苗木的能力。“采用無病毒苗木繁育技術(shù),永春蘆柑不僅產(chǎn)量及壽命上都將大大提高,還可以克服以往蘆柑苗木帶病毒的難題?!庇来壕G源柑桔苗木繁育場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)該項(xiàng)目信心十足。
今年12月1日起,永春蘆柑正式開通郵購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)業(yè)務(wù),開拓農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。在永春縣縣長(zhǎng)葉一帆看來,只要有利永春蘆柑銷售的渠道,政府都要積極支持去嘗試。
為蘆柑突圍支招
然而天有不測(cè)風(fēng)云,受國(guó)際金融海嘯等因素影響,日前,不少地方都傳來柑橘豐收卻滯銷的消息,在素有“蓮果之鄉(xiāng)”美稱的福建建陽(yáng)市崇雒鄉(xiāng)以及閩北產(chǎn)橘大縣順昌縣都遇到了柑橘豐收卻滯銷的困難,在順昌,一個(gè)橘農(nóng)豐收的萬斤橘只換回1000元,而與去年相比,順昌縣第三屆桔子節(jié)訂單也少了一半。
截至12月12日,永春蘆柑已出口到印尼、菲律賓、馬來西亞等地1.76萬噸,創(chuàng)匯1365.2萬美元,與去年同期相比增長(zhǎng)238.13%,顯示了永春蘆柑長(zhǎng)期積累的銷售上的質(zhì)量、品牌和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),但不少果農(nóng)還是擔(dān)憂永春蘆柑會(huì)像其他地方一樣出現(xiàn)滯銷問題。市場(chǎng)人士認(rèn)為,永春蘆柑雖然具備了“八大優(yōu)勢(shì)”,但由于柑橘市場(chǎng)趨向飽和,且近年來國(guó)外水果的大量涌入,加上一些果農(nóng)習(xí)慣憑經(jīng)驗(yàn)賣果,不注意市場(chǎng)信息的變化,尤其是今年國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響下,永春蘆柑銷售也感到了強(qiáng)大的市場(chǎng)壓力。
資深柑橘研究專家,中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所原所長(zhǎng)沈兆敏研究員,對(duì)永春蘆柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了自己的看法。他認(rèn)為,生態(tài)、品種、品質(zhì)、出口、技術(shù)等8大優(yōu)勢(shì)成就了永春蘆柑今天“世界蘆柑看中國(guó),中國(guó)蘆柑看永春”的美譽(yù),永春蘆柑已經(jīng)具備較高的品牌知名度,但同時(shí)也要看到目前市場(chǎng)上存在著不少假冒永春蘆柑現(xiàn)象,永春蘆柑必須有更多的保護(hù)舉措。
沈兆敏指出,永春蘆柑應(yīng)該以優(yōu)促銷、以優(yōu)服務(wù),加大宣傳力度。他建議永春加大蘆柑汁加工量,大力發(fā)展蘆柑果品果汁業(yè)可緩解銷售壓力,有效分流鮮果,保護(hù)果農(nóng)利益。蘆柑生產(chǎn)應(yīng)向節(jié)約化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展,做好品種培育、品牌打造、品質(zhì)提升,嚴(yán)格控制品種、控制苗木、控制面積。
永春蘆柑經(jīng)銷商、協(xié)會(huì)則高度認(rèn)同柑桔品牌的重要性,認(rèn)為現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念已經(jīng)日益成熟,品牌消費(fèi)觀念越來越強(qiáng),買柑橘水果看品牌選精品已成時(shí)尚。同是柑橘類水果,早熟蜜柑、沙田柚等名優(yōu)水果始終暢銷。永春蘆柑要想擴(kuò)大影響力逆勢(shì)而上,不僅僅要有品牌知名度,還要在蘆柑品牌打造上下足功夫,最終使消費(fèi)者對(duì)永春蘆柑產(chǎn)生強(qiáng)大的品牌認(rèn)同感。
筆者了解到,在福州一批發(fā)市場(chǎng)無品牌的柑橘價(jià)格較去年下降了25%~35%,而品牌柑橘僅降了5%~10%。很顯然,雖然柑橘市場(chǎng)低迷,但品牌柑橘在價(jià)格抗跌上依然保持了很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
新聞媒體也紛紛發(fā)表了自己的看法,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)福建站站長(zhǎng)石偉認(rèn)為,在當(dāng)前蘆柑銷售陷入困境之際,媒體應(yīng)該發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用,樹立正確的報(bào)道觀,在關(guān)鍵時(shí)刻必須說公道話,避免帶來不利影響。
人民網(wǎng)泉州負(fù)責(zé)人黃敬認(rèn)為,新聞媒體應(yīng)該加大對(duì)山區(qū)落后地區(qū)的報(bào)道力度,表現(xiàn)出應(yīng)有的新聞扶貧能力,這也符合當(dāng)前中央對(duì)三農(nóng)的關(guān)懷精神。光明日?qǐng)?bào)福建站站長(zhǎng)高建進(jìn)則表示媒體應(yīng)該發(fā)揮輿論引導(dǎo)優(yōu)勢(shì),將更多有利于農(nóng)民的信息發(fā)布出去。
與會(huì)媒體同時(shí)也認(rèn)為,目前網(wǎng)絡(luò)媒體具備了強(qiáng)大的傳播效應(yīng),政府、媒體相關(guān)部門應(yīng)該大力宣傳消除消費(fèi)者心理陰影。
延伸產(chǎn)業(yè)是良策
專家認(rèn)為,一條完整的蘆柑產(chǎn)業(yè)鏈,對(duì)永春蘆柑的發(fā)展顯然極具意義。永春縣委書記陳慶宗對(duì)永春蘆柑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路也高度認(rèn)同,他認(rèn)為,在柑橘市場(chǎng)低迷之際,通過蘆柑產(chǎn)業(yè)化,不僅可以為以蘆柑為收入的果農(nóng)謀得更多出路、避免豐年不豐收現(xiàn)象,還可以帶動(dòng)增加農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)收入,這對(duì)于永春這樣的農(nóng)業(yè)縣來說意義重大。
目前,從生態(tài)柑桔場(chǎng)到柑桔苗木良種繁育場(chǎng),到蘆柑出口包裝加工場(chǎng),到蘆柑飲料加工企業(yè),永春蘆柑產(chǎn)業(yè)鏈已初具規(guī)模。陳慶宗說,為了增強(qiáng)永春蘆柑的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,永春縣正在極力打造以蘆柑為原料的生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)鏈,該項(xiàng)目已經(jīng)納入國(guó)家科委863計(jì)劃,一個(gè)龐大的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈正在形成。
值得一提的是,2004年福建省宏順食品飲料有限公司引進(jìn)美國(guó)FMC公司研制的濃縮汁加工包裝生產(chǎn)線,每小時(shí)可加工鮮果25噸。FMC榨汁機(jī)及濃縮設(shè)備于2005年11月安裝調(diào)試投產(chǎn),現(xiàn)每年加工鮮果數(shù)萬噸,成為蘆柑加工龍頭企業(yè)。一些原來乏人問津的“小果”進(jìn)入工廠,加工成了味美價(jià)高的蘆柑濃縮汁,蘆柑榨汁后的果皮渣開發(fā)成果皮油、香精、干果皮等產(chǎn)品,年產(chǎn)皮油60噸、干果皮2000多噸,拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了蘆柑效益最大化。
銷售熱線:0595-23866368
(《海峽西岸經(jīng)濟(jì)》縣域經(jīng)濟(jì)采訪組)