福建石獅市萬(wàn)里香食品有限公司因積極參與修訂全國(guó)肉松、肉干、肉脯等3個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，日前獲得市政府15萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。有關(guān)人士認(rèn)為，這是石獅市深入實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)工程的重要舉措。

   隨著近年來(lái)石獅市食品加工企業(yè)的發(fā)展，一些龍頭企業(yè)的加工生產(chǎn)技術(shù)也達(dá)到了國(guó)內(nèi)同行先進(jìn)水準(zhǔn)。去年以來(lái)，石獅市農(nóng)辦系統(tǒng)及相關(guān)部門(mén)出臺(tái)措施，鼓勵(lì)引導(dǎo)龍頭企業(yè)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)工程為載體，參與承擔(dān)全國(guó)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)相關(guān)工作，推薦石獅市有實(shí)力的企業(yè)參與國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)的制定和修訂活動(dòng)，提升石獅市肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品及食品在全國(guó)的地位。

   據(jù)了解，目前，石獅市部分食品加工企業(yè)為了追求效益、提高效率，不斷加大投入，以科技為先導(dǎo)，大量引進(jìn)科研人才進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)；同時(shí)，改進(jìn)和引進(jìn)新的工藝技術(shù)，提升食品加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。