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《食品安全法》草案在根據社會各界的萬余條意見進行修改后，8月25日再次提交立法機關審議。我國有望據此建立起食品安全評估、不安全食品召回等制度。
該法律草案堅持“預防為主”的原則，對食品生產、加工、包裝、運輸、銷售各環(huán)節(jié)都設置了嚴格的規(guī)范制度。草案還引入了食品標簽制度、食品生產經營者安全信用檔案等；并規(guī)定建立暢通、便利的消費者權益救濟渠道和食品安全信息統(tǒng)一公布制度。
此外，該草案還加大了對食品生產經營違法行為的處罰力度。
目前，《食品衛(wèi)生法》、《農產品質量安全法》均已實施，衛(wèi)生、質檢、農業(yè)、工商各部門也有相關配套法規(guī)、條例百余個?！妒称钒踩ā啡ツ甑走M入立法程序后，法律草案曾向社會全文公布并征求到各方意見11000余條。
（劉軼瑤）《中國質量報》
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