從今年9月1日起,凡在成都市生產(chǎn)、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)性使用的水產(chǎn)品,必須有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明和產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明,否則不能進(jìn)入市場(chǎng)和餐飲單位;若有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)假冒偽劣水產(chǎn)品的,3年內(nèi)不得從事水產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)。這是成都市政府辦公廳近日下發(fā)的《成都市水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)施辦法》里的主要內(nèi)容。
辦法規(guī)定,經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的單位和個(gè)人在取得其他合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)后,應(yīng)取得質(zhì)量合格證明;經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品屬水生動(dòng)物及產(chǎn)品的,在取得質(zhì)量合格證明的同時(shí),還須取得檢疫合格證明。沒(méi)有取得質(zhì)量合格證明的水產(chǎn)品必須在本市場(chǎng)設(shè)立或委托的檢測(cè)機(jī)構(gòu)按批次補(bǔ)充檢測(cè)并取得本批次水產(chǎn)品質(zhì)量合格證明后方可入市銷(xiāo)售。沒(méi)有取得檢疫合格證明或其證明已失效的,應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)水生動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)補(bǔ)充檢疫并取得檢疫合格證明后方可銷(xiāo)售。
水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須建立規(guī)范的購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬,詳細(xì)記載產(chǎn)品種類、來(lái)源、數(shù)量、時(shí)間、運(yùn)輸單位,并保存兩年;銷(xiāo)售預(yù)包裝的冰凍、冷藏的水產(chǎn)品必須附具產(chǎn)品標(biāo)簽,用中文標(biāo)明產(chǎn)品名稱、檢疫證明號(hào)碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品規(guī)格、產(chǎn)地和生產(chǎn)者;銷(xiāo)售無(wú)外包裝的鮮活、冰凍、冷藏、水發(fā)、干制類水產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置設(shè)置公示牌,標(biāo)明攤位號(hào)、銷(xiāo)售者名稱、品名和來(lái)源,張貼檢疫合格證明和質(zhì)量合格證明。(王眉靈)《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》