中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步提升蘭山農(nóng)家樂整體形象，著力營造安全放心的消費環(huán)境，4月2日上午，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局伏龍坪市場監(jiān)督管理所召開2025年度蘭山農(nóng)家樂食品安全、生產(chǎn)安全約談暨專項培訓會，120余家農(nóng)家樂負責人參加會議，現(xiàn)場簽訂食品安全承諾書、安全生產(chǎn)承諾書。

會議強調(diào)，農(nóng)家樂經(jīng)營期間要守法誠信經(jīng)營。所持營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證必須合法有效，公示信息完整，所有從業(yè)人員持健康證上崗；嚴格規(guī)范餐飲各環(huán)節(jié)操作，保持設施設備的正常運轉(zhuǎn)和環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。做到所有商品明碼標價，不得有宰客欺客現(xiàn)象。增強安全意識，正確規(guī)范使用燃氣燃料，配備相應的安全設備。

接下來，伏龍坪市場監(jiān)督管理所以“服務前置”和“溫度執(zhí)法”為理念，對蘭山農(nóng)家樂在開業(yè)前夕進行細致規(guī)范的檢查，為市民出行游玩提供安全保障。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）