中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提升轄區(qū)幼兒園食品安全管理水平，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，3月3日，河南省鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局淇濱分局組織轄區(qū)15家幼兒園負(fù)責(zé)人開展了“一月一園一觀摩”活動(dòng)，助力幼兒園食品安全水平提升。

在銀興雅苑華大幼兒園，淇濱分局執(zhí)法人員帶領(lǐng)園方負(fù)責(zé)人依次參觀了食品原料存儲(chǔ)區(qū)、加工操作間、餐飲具消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，講解了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、留樣管理、人員健康監(jiān)測(cè)等制度，學(xué)習(xí)了“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。參與觀摩的幼兒園負(fù)責(zé)人紛紛表示，通過“實(shí)地看、現(xiàn)場(chǎng)問、對(duì)比學(xué)”，對(duì)自身管理有了更清晰的認(rèn)識(shí)，將結(jié)合實(shí)際優(yōu)化流程、完善制度，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)和日常自查力度。

“一月一園一觀摩”活動(dòng)是鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局淇濱分局創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式的重要舉措，下一步，該局將通過“示范引領(lǐng)+問題整改”雙向推動(dòng)幼兒園食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化，助推轄區(qū)幼兒園從“被動(dòng)監(jiān)管”向“主動(dòng)提升”轉(zhuǎn)變，為守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”注入新動(dòng)力。（來源：鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）