中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障人民群眾飲食安全，營造放心滿意的食品消費環(huán)境，近日，內(nèi)蒙古呼和浩特市回民區(qū)市場監(jiān)督管理局新華西路市場監(jiān)管所開展食品經(jīng)營企業(yè)落實主體責任專項檢查。

此次專項檢查共檢查餐飲經(jīng)營單位12戶、流通食品經(jīng)營單位16戶，重點檢查了企業(yè)落實食品安全主體責任“日管控、周排查、月調(diào)度”等相關記錄，詢問企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員在“兩個責任”工作中承擔的各項職責，重點檢查了企業(yè)保持許可條件、生產(chǎn)記錄、進貨檢驗、出廠檢驗等制度落實情況，對檢查中問題整改情況進行了抽查。同時對經(jīng)營企業(yè)進貨查驗、人員健康管理等工作中的問題進行了規(guī)范指導。

檢查組要求經(jīng)營企業(yè)認真學習貫徹國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局令第60號），嚴格落實主體責任，特別針對食品經(jīng)營企業(yè)在從業(yè)人員管理、進貨查驗、經(jīng)營過程管控等環(huán)節(jié)可能存在的風險提出了警示，要求經(jīng)營企業(yè)不斷提升企業(yè)管理水平和安全誠信水平，嚴格履行食品安全承諾，發(fā)揮企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員的作用，認真排查經(jīng)營過程中可能存在的問題原因和風險點，落實好風險防控責任，確保發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位。

此次專項檢查，進一步督促了食品企業(yè)主體責任的落實，保障“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機制的執(zhí)行。下一步，回民區(qū)市場監(jiān)督管理局新華西路市場監(jiān)管所將結合市場監(jiān)管總局令第60號要求，繼續(xù)以落實“兩個責任”為契機，做到全方位整改提升、全鏈條強化監(jiān)管，不斷完善管理機制，提升監(jiān)管效能，齊心協(xié)力維護食品安全治理成果，全力守護群眾飲食安全。（來源：呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）