興隆縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的公示

按照國家和省市場監(jiān)督管理局有關(guān)要求，現(xiàn)將我縣抽檢發(fā)現(xiàn)的1批次不合格食品核查處置情況公示如下：

1批次禾堂奶綠不合格核查處置情況

（一）抽檢基本情況

產(chǎn)品名稱：禾堂奶綠?！稒z驗報告》（編號：GDSP202301148F），被抽樣單位：興隆縣益禾堂飲品店。加工日期：2023-10-10。檢驗結(jié)果：項目名稱：脫氫乙酸及其鈉鹽；單位：g/kg;參考值：不得使用；實測值：0.0238；檢驗依據(jù)：GB 5009.121-2016(第一法）。

（二）原因排查情況

經(jīng)查，當事人在購進上述被抽檢批次禾堂奶綠原材料時，查驗了供貨商的資質(zhì)，留存了與供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》，進貨票據(jù)和能夠證明其查驗了涉案禾堂奶綠原材料合格的證明材料，但提供的進貨查驗記錄臺賬記錄不全、未嚴格履行進貨查驗義務。

（三）企業(yè)整改情況

被抽樣單位在其店門口張貼《召回公告》，落實《食品召回管理辦法》規(guī)定的召回制度。承諾在以后的經(jīng)營中，增強食品安全主體責任意識，加強食品安全規(guī)范管理，在購進食品時，嚴格把控進貨渠道，選擇優(yōu)質(zhì)的供貨商。

（四）行政處罰情況

由于風險監(jiān)測不能作為行政處罰依據(jù)，故未予立案。