中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省鞏義市市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品核查處置公示（2023年第10期）。

鞏義市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

 （2023年第10期）

國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)涉及我轄區(qū)5批次不合格食品，現(xiàn)將不合格食品核查處置有關(guān)情況通告如下：

一、鞏義市大峪溝金好來超市經(jīng)營的“散生姜”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市大峪溝金好來超市經(jīng)營的散生姜不合格（抽樣單編號：DBJ2341010046164539；銷售日期：2023-08-01 ），經(jīng)河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市大峪溝金好來超市送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》、《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市大峪溝金好來超市經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。鞏義市大峪溝金好來超市能如實說明進(jìn)貨來源，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，履行了進(jìn)貨查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百三十六條的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人免予處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市大峪溝金好來超市發(fā)出了對該批次不合格散生姜的召回通知，并加強(qiáng)對采購的食用農(nóng)產(chǎn)品的管控，嚴(yán)格規(guī)范索證索票相關(guān)舉措。承諾在以后的工作中，強(qiáng)化管理，履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，規(guī)范經(jīng)營行為。

二、鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂“不銹鋼碗”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂的“不銹鋼碗”清洗消毒不合格（抽樣單編號：DBJ23410100463942834；抽樣日期：2023-09-11 ），經(jīng)鄭州譜尼測試技術(shù)有限公司抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂餐具清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人給予警告的行政處罰。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市北山口鎮(zhèn)水地河小學(xué)食堂立即進(jìn)行自查，并采取了措施進(jìn)行了整改：一是加強(qiáng)餐具清洗人員的培訓(xùn)，提高操作技能和衛(wèi)生意識；二是更換餐具洗滌劑，規(guī)范清洗，規(guī)范消毒；三是加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)消毒設(shè)備頻次，提高消毒標(biāo)準(zhǔn)。

三、鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店“姜”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店經(jīng)營的“姜”不合格（抽樣單編號：DBJ23410100464437281；購進(jìn)日期:2023-06-17），經(jīng)河南省京測檢測技術(shù)有限公司抽樣檢驗，噻蟲胺項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人有減輕處罰的情節(jié)，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人給予以下行政處罰：1、沒收違法所得394.64元；2、罰款5000元。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市城區(qū)阿德重慶印象火鍋店立即進(jìn)行自查，并組織員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求以后嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的要求開展經(jīng)營活動。

四、鞏義市新大新商貿(mào)有限公司“雜糧饅頭”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市新大新商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“雜糧饅頭”不合格（抽樣單編號：SBJ23410000440331807；加工日期:2023-02-01），經(jīng)河南省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)研究院抽樣檢驗，糖精鈉(以糖精計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市新大新商貿(mào)有限公司送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市新大新商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人給予以下行政處罰：1、沒收違法所得10元；2、罰款50000元。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市新大新商貿(mào)有限公司立即進(jìn)行自查，并組織員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求以后嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的要求開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

五、鞏義市城區(qū)道哥小吃店“小碗”不合格

（一） 抽檢基本情況

鞏義市城區(qū)道哥小吃店使用的“小碗”不合格（抽樣單編號：XBJ23410181465730649； 使用日期：2023-04-20）， 經(jīng)河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 違法行為查處情況

收到不合格檢驗報告后，鞏義市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向鞏義市城區(qū)道哥小吃店送達(dá)《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》、《檢驗報告》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)，未提出復(fù)檢或異議申請。

經(jīng)調(diào)查，鞏義市城區(qū)道哥小吃店使用消毒不合格的餐具的行為違反了《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理條例》第十二款的規(guī)定。依據(jù)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點(diǎn)管理條例》第四十五條的規(guī)定，鞏義市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人作出如下行政處罰：警告。

（三） 原因排查及企業(yè)整改情況

收到檢驗報告后，鞏義市城區(qū)道哥小吃店立即進(jìn)行自查，并組織員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求以后嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)定的要求開展經(jīng)營活動。