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中國質量新聞網訊 近日，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于2023年溧水區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（第十一期），涉及南京市溧水區(qū)青蔬麻辣燙店分龍崗加盟店經營的湯碗的處置情況（抽樣單編號：DBJ23320100002645599）。
上述產品不合格項目為大腸菌群，檢驗結果：檢出，標準指標：不得檢出。該批產品僅供顧客使用，不銷售，消費者使用后留在餐館，由餐館工作人員清洗消毒，使用日期為2023年08月14日。截至目前，已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是1、員工清洗消毒不徹底，清洗時間過短；2、未使用流動的水沖洗造成交叉感染；3、工作人員不注意衛(wèi)生，便后洗手不徹底等，接觸餐具后造成餐具二次污染。
當事人使用經檢驗清洗消毒不合格的復用餐飲具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，責令其立即改正，并給予警告的行政處罰。處罰決定書編號：溧永陽綜法〔2023〕030086號。
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