中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月21日，山西省運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于7批次不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第11期）。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于7批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第11期）

近期，在山西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，涉及我市7批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、嵐山根·運(yùn)城印象老寧醋坊生產(chǎn)的老寧醋坊原漿小米醋

（一）抽檢基本情況

嵐山根·運(yùn)城印象老寧醋坊生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年04月02日的老寧醋坊原漿小米醋，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)嵐山根·運(yùn)城印象老寧醋坊進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該廠共生產(chǎn)該批次老寧醋坊原漿小米醋30瓶，共計(jì)15公斤，貨值人民幣390元；已全部銷售完。

（三）排查整改情況

經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因是醋化發(fā)酵不完全，造成醋酸過(guò)低。整改措施：強(qiáng)化管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2023年06月07日組織復(fù)查驗(yàn)收，并提交整改報(bào)告。

（四）依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年06月06日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，嵐山根·運(yùn)城印象老寧醋坊違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)及《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十六條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條及《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十一條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，本局決定責(zé)令運(yùn)城市鹽湖區(qū)東郭老寧醋坊加工廠改正上述違法行為，并對(duì)其作出下列行政處罰：

1、沒(méi)收違法所得人民幣390元；

2、罰款人民幣4500元。

罰沒(méi)款共計(jì)人民幣4890元。

二、運(yùn)城市貝貝飲料有限公司生產(chǎn)的李之記貝貝飲用天然水

（一）抽檢基本情況

運(yùn)城市貝貝飲料有限公司生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年06月07日的李之記貝貝飲用天然水，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，亞硝酸鹽(以NO?-計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)運(yùn)城市貝貝飲料有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該廠共生產(chǎn)該批次李之記貝貝飲用天然水310瓶,共計(jì)5270公斤，貨值人民幣3000元；抽樣用10桶，剩余已全部銷售完。

（三）排查整改情況

經(jīng)排查，導(dǎo)致不合格的原因：1、制水設(shè)備過(guò)濾膜存在問(wèn)題；2、灌裝機(jī)消毒不到位；3、對(duì)空桶消毒不到位。整改措施：立即對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行消毒。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2023年07月11日組織復(fù)查驗(yàn)收，并提交整改報(bào)告。

（四）依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年07月11日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，運(yùn)城市貝貝飲料有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，本局決定對(duì)運(yùn)城市貝貝飲料有限公司作出下列行政處罰：

1、沒(méi)收違法所得人民幣3000元；

2、罰款人民幣60000元。

罰沒(méi)款共計(jì)人民幣63000元。

三、絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售的長(zhǎng)豆角

（一）抽檢基本情況

絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售生產(chǎn)日期為2023年05月23日的長(zhǎng)豆角，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次長(zhǎng)豆角共購(gòu)進(jìn)5公斤,貨值人民幣58元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店在購(gòu)進(jìn)該批次長(zhǎng)豆角時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施：1、嚴(yán)格建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度；2、加強(qiáng)進(jìn)出貨臺(tái)賬制度。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2023年06月26日組織復(fù)查驗(yàn)收，并提交整改報(bào)告。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已將案件線索移交至絳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

3、依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年06月29日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。    

四、絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售的上海青

（一）抽檢基本情況

絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店銷售生產(chǎn)日期為2023年05月23日的上海青，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次上海青共購(gòu)進(jìn)20公斤,貨值人民幣63元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店在購(gòu)進(jìn)該批次上海青時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施：嚴(yán)格建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度；加強(qiáng)進(jìn)出貨臺(tái)賬制度。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2023年06月26日組織復(fù)查驗(yàn)收，并提交整改報(bào)告。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已將案件線索移交至絳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

3、依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年06月29日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，絳縣古絳鎮(zhèn)壹家壹便利店違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。

五、稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司銷售的金絲蜜棗

（一）抽檢基本情況

浙江天貓網(wǎng)絡(luò)有限公司（實(shí)際銷售者為稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司）銷售的標(biāo)稱由稷山縣振華蜜餞食品廠生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為2023年06月12日的金絲蜜棗，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次金絲蜜棗購(gòu)進(jìn)250袋，共125公斤,貨值人民幣2410元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司在購(gòu)進(jìn)該批次金絲蜜棗時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施：加強(qiáng)建立進(jìn)、出貨臺(tái)賬制度和索證索票制度。

3、依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年08月31日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，稷山縣惠特鮮商貿(mào)有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。

六、稷山縣稷峰曉薇生活超市銷售的芒果

（一）抽檢基本情況

稷山縣稷峰曉薇生活超市銷售生產(chǎn)日期為2023年07月04日的芒果，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，吡唑醚菌酯、戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)稷山縣稷峰曉薇生活超市進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次芒果共購(gòu)進(jìn)15公斤,貨值人民幣153元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，稷山縣稷峰曉薇生活超市在購(gòu)進(jìn)該批次芒果時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施：完善食品安全機(jī)制；嚴(yán)格建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度；3、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2023年08月02日組織復(fù)查驗(yàn)收，并提交整改報(bào)告。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已將案件線索移交至中牟縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

3、依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年08月02日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，稷山縣稷峰曉薇生活超市違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。

七、運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城王學(xué)良生肉攤銷售的豬五花肉

（一）抽檢基本情況

運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城王學(xué)良生肉攤銷售生產(chǎn)日期為2023年06月25日的豬五花肉，經(jīng)河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

1、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城王學(xué)良生肉攤進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)查，該批次豬五花肉共購(gòu)進(jìn)260公斤,貨值人民幣5200元；已全部銷售完畢。

2、排查整改情況

經(jīng)排查，運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城王學(xué)良生肉攤在購(gòu)進(jìn)該批次豬五花肉時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。整改措施：嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已將案件線索移交至運(yùn)城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

3、依法處罰情況

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年08月02日對(duì)該案件進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，運(yùn)城市鹽湖區(qū)中城王學(xué)良生肉攤違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)及第一百三十六條的規(guī)定對(duì)該企業(yè)作出行政處罰如下：

免予處罰。其原因是食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。

運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月21日