中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)福州市長樂區(qū)人民政府網(wǎng)站2023年9月20日消息，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第19期），涉及福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)傳勇快餐店經(jīng)營的雞蛋。

福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第19期）

近期，在福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我區(qū)1批次餐飲食品不合格，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

一、福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)傳勇快餐店經(jīng)營的雞蛋

(一)抽檢基本情況。受福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局委托，福建賽福食品檢測研究所有限公司對福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)傳勇快餐店經(jīng)營的雞蛋(購進(jìn)日期:2023-07-03)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論：雞蛋中磺胺類(總量)的指標(biāo)不符合GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。后經(jīng)福州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，雞蛋中磺胺類(總量)的指標(biāo)不符合GB 31650.1-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論仍為不合格。

(二)現(xiàn)場檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。2023年8月7日，福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)傳勇快餐店現(xiàn)場送達(dá)了檢驗報告并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次雞蛋。

（三）下架封存及召回不合格食品等情況。福州市長樂區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)傳勇快餐店立即停止經(jīng)營不合格食品，認(rèn)真排查問題原因，制定整改措施。福州市長樂區(qū)江田鎮(zhèn)傳勇快餐店對已經(jīng)銷售的不合格食品主動采取召回措施，在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。