中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第6號）。

重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2023年第6號）

在2022年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、渝北區(qū)渝味餐友食品經(jīng)營部經(jīng)營的餐飲專用芝麻醬

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向渝北區(qū)渝味餐友食品經(jīng)營部（以下簡稱“當(dāng)事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自江北區(qū)冉江林食品經(jīng)營部，購進數(shù)量為40桶。至現(xiàn)場檢查時，上述批次不合格食品共計售出34桶，庫存6桶。我局對庫存的6桶不合格食品實施了扣押行政強制措施。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動在其淘 寶店鋪首頁發(fā)布召回公告，最終召回14桶。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人落實主體責(zé)任，履行進貨查驗義務(wù)，建立健全食品進貨查驗臺賬，收集供貨者資質(zhì)和進貨票據(jù)，完善銷售記錄。后續(xù)將加強對當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。