中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第4期食品抽檢信息。其中，龍海市康達(dá)食品有限公司因餅干質(zhì)量不合格被點(diǎn)名。

該抽檢信息顯示，標(biāo)稱龍海市康達(dá)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“龍海市康達(dá)食品”）2022年11月17日生產(chǎn)的1批次“新奧萊+圖形”芝士咸味餅干（規(guī)格型號(hào)：230克/盒），脂肪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）中規(guī)定，脂肪含量應(yīng)不超過(guò)120%標(biāo)示值。本次抽檢的這款餅干脂肪檢測(cè)結(jié)果為32.6g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為28.68g/100g。

據(jù)介紹，脂肪是營(yíng)養(yǎng)成分表里強(qiáng)制標(biāo)示的核心營(yíng)養(yǎng)要素之一，是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的組成部分。脂肪不合格原因可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴(yán)或生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，針對(duì)以上抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

公開(kāi)信息顯示，龍海市康達(dá)食品有限公司成立于2007年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。經(jīng)營(yíng)范圍涉及餅干生產(chǎn)；預(yù)包裝食品、散裝食品、農(nóng)產(chǎn)品的銷售等。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，龍海市康達(dá)食品生產(chǎn)的餅干產(chǎn)品已不止1次被檢出質(zhì)量不合格。

廣州天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局此前公示的不合格食品藥品核查處置情況（2022年第11期）顯示，標(biāo)稱龍海市康達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打/香蔥味(發(fā)酵餅干)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022-05-18）被檢出過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目超標(biāo)。

就餅干產(chǎn)品接連抽檢不合格一事，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試電話聯(lián)系龍海市康達(dá)食品了解相關(guān)情況。截至發(fā)稿時(shí)，該公司對(duì)外公開(kāi)的聯(lián)系電話多次撥打均無(wú)人接聽(tīng)。