中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2023年第1號(hào)食品抽檢信息。其中，重慶市涪陵區(qū)志賢食品有限公司生產(chǎn)的一款醬腌菜被檢出防腐劑超標(biāo)。

該抽檢信息顯示，開(kāi)州區(qū)影慧副食經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶市涪陵區(qū)志賢食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“涪陵區(qū)志賢食品”）生產(chǎn)的“佳佳時(shí)刻+圖形”香辣蘿卜干（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022-09-01）（規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）在腌漬的蔬菜中最大使用限量為1.0g/kg。本次抽檢的這款醬腌菜該指標(biāo)檢出值為1.31g/kg。

據(jù)介紹，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。長(zhǎng)期食用苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能導(dǎo)致肝臟積累性中毒，危害肝臟健康。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《食品安全法》的要求，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

公開(kāi)信息顯示，重慶市涪陵區(qū)志賢食品有限公司成立于2007年，位于重慶市，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)，注冊(cè)資本500萬(wàn)人民幣。

為進(jìn)一步了解上述蘿卜干產(chǎn)品抽檢不合格原因，產(chǎn)銷數(shù)量，有無(wú)消費(fèi)者提出不良反饋，對(duì)不合格產(chǎn)品的后處理情況等，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了涪陵區(qū)志賢食品對(duì)外公開(kāi)的聯(lián)系電話。截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話多次撥打均無(wú)人接聽(tīng)。