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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于11批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第5號），涉及張波經(jīng)營的水果味蛋糕。
（一）抽檢基本情況
張波經(jīng)營的水果味蛋糕，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，抽檢結(jié)論為不合格，生產(chǎn)日期：2022-04-05。
（二）原因排查及企業(yè)整改情況
該局督促和協(xié)助企業(yè)排查不合格原因，責(zé)令其限期整改，并上報(bào)排查整改情況。
（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
該局依法依規(guī)依程序開展調(diào)查取證和立案查處。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款及第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以處罰：警告、沒收非法所得20元、罰款5000元。
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