中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2022年第12005號(hào)）。

重慶市潼南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

（2022年第12005號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶匯達(dá)生物科技股份有限公司生產(chǎn)的檸檬醋汁產(chǎn)品

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況

2022年5月20日潼南區(qū)梓潼街道市場(chǎng)監(jiān)管所將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人生產(chǎn)場(chǎng)所，并對(duì)成品其庫(kù)房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)已無(wú)上述抽檢批次的檸檬醋汁。

（二）生產(chǎn)企業(yè)控制不合格食品情況。

當(dāng)事人生產(chǎn)的檸檬醋汁經(jīng)抽檢及復(fù)檢，總酸（以檸檬酸計(jì)）項(xiàng)目含量分別為：4.78g/100ml、4.83g/100ml，均低于其食品外包裝標(biāo)簽中標(biāo)明的總酸含量大于或等于5g/100ml。當(dāng)事人收到檢驗(yàn)報(bào)告后立即暫停生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品，并開(kāi)展自查，采取調(diào)整生產(chǎn)工序及流程等控制措施。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人及時(shí)將不合格原因情況書面向潼南區(qū)梓潼街道市場(chǎng)監(jiān)管所報(bào)告，我局立案調(diào)查期間當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理。潼南區(qū)梓潼街道市場(chǎng)監(jiān)管所約談生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法定代表人或主要負(fù)責(zé)人的情況。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。