中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （廣島）近日，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于26批次食品不合格情況的通告（2021年第27期）顯示，標(biāo)稱汕頭市齊味園食品有限公司（以下簡稱“齊味園食品公司”）生產(chǎn)的1批次“好意頭”咸蛋黃麥芽餅干（生產(chǎn)日期：2021-03-08）被檢出霉菌超標(biāo)（檢驗(yàn)結(jié)果：80CFU/g；標(biāo)準(zhǔn)值：≤50CFU/g）。

據(jù)了解，霉菌是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的指示性指標(biāo)。如果食品中的霉菌嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值，還可能產(chǎn)生霉菌毒素；長期食用霉菌超標(biāo)的食品，可能危害人體健康。餅干中霉菌超標(biāo)主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)所致。

廣東省市場監(jiān)管局表示，已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，齊味園食品公司曾多次曝出不合格食品。

2021年4月30日，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2021年第15期）顯示，廣州市海珠區(qū)般審商店銷售的、標(biāo)稱汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的好意頭粘花餅干【生產(chǎn)（加工、購進(jìn)、檢疫）日期：2021-01-16】，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

河南省市場監(jiān)管局2020年11月25日發(fā)布的關(guān)于36批次食品不合格情況的通告（2020年第46期）顯示，永城煤電控股集團(tuán)先帥百貨有限責(zé)任公司先帥新天地店銷售的、標(biāo)稱陳氏集團(tuán)控股（香港）有限公司委托汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的1批次圓圈曲奇（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-03-16），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.55g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

2020年9月7日，市場監(jiān)管總局發(fā)布的關(guān)于4批次食品不合格情況的通告顯示，天貓幸福日子旗艦店（經(jīng)營者為廣東省汕頭市幸福日子食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省汕頭市幸福日子食品有限公司委托汕頭市齊味園食品有限公司生產(chǎn)的占花餅干（生產(chǎn)日期：2020/5/10），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

此外，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，齊味園食品公司因違反有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定，于2020年12月17日被汕頭市龍湖區(qū)市場監(jiān)管局處罰，處罰內(nèi)容涉及沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，吊銷許可證；罰款8.6萬元。

另據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，齊味園食品公司于2020年7月20日被汕頭市市場監(jiān)管局沒收違法所得100.5元，罰款55000元，處罰原因?yàn)椋糊R味園食品公司生產(chǎn)經(jīng)營的“好意頭粘花餅干”（生產(chǎn)日期：2020年03月06日）被檢出菌落總數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)。