中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江臺(tái)州市黃巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第36號(hào)）。

臺(tái)州市黃巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第36號(hào)）

關(guān)于周恩云經(jīng)營(yíng)的蝦蛄不合格核查處置情況通告如下：

一、周恩云經(jīng)營(yíng)的蝦蛄

（一）抽檢基本情況。食品名稱：蝦蛄；購(gòu)進(jìn)日期：2021-3-16；抽樣日期：2021-3-16；樣品數(shù)量：2kg；抽樣基數(shù)：20kg；抽樣單編號(hào)：NCP21331003305630184；檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）調(diào)查處理情況：黃巖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年4月9日將《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)該單位，告知當(dāng)事人享有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)或異議。同時(shí)責(zé)令對(duì)該批產(chǎn)品進(jìn)行召回，查找不合格原因，立即整改。

（三）產(chǎn)品控制情況：經(jīng)調(diào)查，周恩云于2021年4月9日共購(gòu)入蝦蛄20kg，至案發(fā)全部銷售完，由于銷售給散戶，無(wú)法召回。

（四）違法行為查處情況：當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的蝦蛄中含有危害人體健康的物質(zhì)，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)規(guī)定，因當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源的，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條，免予處罰。

（五）原因排查及整改情況：經(jīng)對(duì)不合格原因進(jìn)行分析排查，無(wú)法查清導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的原因。責(zé)令當(dāng)事人立即停止經(jīng)營(yíng)該來源的蝦蛄。