新華社北京12月2日電（記者陳芳、胡喆）“喝牛奶、生吃醬油能致癌？柿子酸奶同吃會(huì)致死？”在互聯(lián)網(wǎng)加速發(fā)展的當(dāng)下，一些謠言不斷掀起波瀾，刺激廣大消費(fèi)者的神經(jīng)。調(diào)查顯示，在網(wǎng)絡(luò)謠言中食品安全信息位居第一，占比高達(dá)45%，這些虛假食品安全信息對(duì)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成損害。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司副司長(zhǎng)申敬旺1日在“2016中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)”上表示，在網(wǎng)絡(luò)謠言中食品安全信息的高占比，表明重拳治理虛假食品安全信息刻不容緩。凈化網(wǎng)絡(luò)安全、打擊食品謠言，將推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

依照我國(guó)食品安全法有關(guān)規(guī)定：國(guó)家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息、重大食品安全事故及其調(diào)查處理信息和國(guó)務(wù)院確定需要統(tǒng)一公布的其他信息由國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門統(tǒng)一發(fā)布。

申敬旺表示，食藥監(jiān)總局每周都會(huì)發(fā)布食品安全抽檢信息，并針對(duì)一些惡性謠言事件進(jìn)行及時(shí)辟謠，組織專家對(duì)食品安全輿論、熱點(diǎn)問題進(jìn)行解讀，有效遏制虛假信息的傳播。

專家指出，有關(guān)法規(guī)已明確任何單位和個(gè)人不得編造、散布虛假食品安全信息。違反規(guī)定編造、散布虛假食品安全信息，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。

為及時(shí)澄清辟謠，食藥監(jiān)總局還聯(lián)合多方力量進(jìn)一步加強(qiáng)科普宣傳，通過科學(xué)權(quán)威的解釋，及時(shí)傳播有效信息。

“食品安全事關(guān)千家萬戶，食品網(wǎng)絡(luò)謠言的根治需要多渠道形成合力。”申敬旺指出，食品生產(chǎn)企業(yè)首先自身要提高安全生產(chǎn)意識(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全熱點(diǎn)的輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)回應(yīng)熱點(diǎn)關(guān)切，共同防范和治理網(wǎng)絡(luò)謠言，形成食品安全共治格局，傳遞食品安全正能量，營(yíng)造良好的食品安全輿論氛圍。