根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，為確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，宜昌市市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點等15類836批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品819批次，不合格樣品17批次。具體情況公告如下：
抽檢食品相關(guān)信息統(tǒng)計表
| 序號 | 食品類別 | 合格樣品數(shù)量（批次） | 不合格樣品數(shù)量（批次） |
| 1 | 糧食加工品 | 8 | |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 69 | |
| 3 | 肉制品 | 71 | 1 |
| 4 | 飲料 | 7 | 1 |
| 5 | 糖果制品 | 5 | |
| 6 | 乳制品 | 56 | |
| 7 | 蔬菜制品 | 59 | |
| 8 | 糕點 | 121 | 1 |
| 9 | 餐飲食品 | 175 | 8 |
| 10 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 211 | 5 |
| 11 | 酒類 | 8 | |
| 12 | 調(diào)味品 | 3 | |
| 13 | 方便食品 | 1 | |
| 14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 24 | |
| 15 | 淀粉及淀粉制品 | 1 | |
| 合 計 | 819 | 17 | |
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由所屬地市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施，并依法啟動核查處置工作。消費者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)上述批號不合格食品時請及時撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
附件：
2025年6月25日
不合格產(chǎn)品信息
| 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | |
| 1 | / | / | 肖長春（個體工商戶） | 猇亭區(qū)中心市場 | 姜 | 計量銷售 | / | 2025年05月07日 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 2 | / | / | 宜昌市伍家崗區(qū)佳美超市 | 宜昌市伍家崗區(qū)白馬山路9號基督教宜昌堂一樓 | 山藥 | 計量銷售 | / | 2025年04月30日 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 3 | / | / | 宜昌伍家崗海吃牛鮮火鍋餐飲店 | 宜昌市伍家崗區(qū)城東大道112號宜昌方圓薈·長江廣場四層鋪位016.四層鋪位018.四層鋪位019號商鋪 | 碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025年05月20日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 4 | / | / | 宜昌伍家崗海吃牛鮮火鍋餐飲店 | 宜昌市伍家崗區(qū)城東大道112號宜昌方圓薈·長江廣場四層鋪位016.四層鋪位018.四層鋪位019號商鋪 | 餐盤（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025年05月20日 | 大腸菌群 | 餐飲食品 |
| 5 | / | / | 宜昌烤禧餐飲管理有限公司 | 宜昌市伍家崗區(qū)城東大道112號方圓薈長江廣場F4層14號商鋪 | 餐盤（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025年05月20日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 6 | / | / | 宜昌烤禧餐飲管理有限公司 | 宜昌市伍家崗區(qū)城東大道112號方圓薈長江廣場F4層14號商鋪 | 鐵碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025年05月20日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 7 | / | / | 宜昌市西陵區(qū)四新路瓦煲記餐廳 | 宜昌市西陵區(qū)四新路4號 | 糖水碗（復(fù)用消毒餐飲具） | / | / | 2025年05月20日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 8 | / | / | 宜昌市西陵區(qū)云朵朵餐飲店 | 宜昌市西陵區(qū)峽州大道51號吾悅廣場3002A商鋪 | 密胺碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025年05月21日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 9 | / | / | 宜昌市西陵區(qū)云朵朵餐飲店 | 宜昌市西陵區(qū)峽州大道51號吾悅廣場3002A商鋪 | 密胺盤（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2025年05月21日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 10 | / | / | 李嘗嘗（湖北省）餐飲管理有限公司 | 宜昌市西陵區(qū)育才路1號 | 餐盤（復(fù)用消毒餐飲具） | / | / | 2025年05月22日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 11 | / | / | 宜昌市伍家崗區(qū)每天便民超市溫馨家園店 | 宜昌市伍家崗區(qū)東站路8號溫馨家園15、16、17號門面 | 紅薯 | 計量稱重 | / | 2025年05月09日 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 12 | 宜昌銀罡桑蠶科技股份有限公司 | 湖北省宜昌市夷陵區(qū)三斗坪鎮(zhèn)高家沖村四組 | 宜昌銀罡桑蠶科技股份有限公司 | 湖北省宜昌市夷陵區(qū)三斗坪鎮(zhèn)高家沖村四組 | 椹美人桑椹酒 | 750ml/瓶 酒精度：13%vol | / | 2025年01月11日 | 酒精度 | 酒類 |
| 13 | / | / | 宜昌北山商業(yè)連鎖有限責任公司九安城店 | 宜昌市伍家崗區(qū)合益路205號 | 紅心紅薯 | 計量稱重 | / | 2025年05月13日 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 14 | / | / | 宜昌市匯金購物廣場有限責任公司 | 宜昌市高新區(qū)港窯路28號 | 沃柑 | 計量銷售 | / | 2025年05月18日 | 聯(lián)苯菊酯 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 15 | 宜昌鑫泓飲品有限公司 | 湖北省宜昌市宜都市五眼泉鎮(zhèn)響水洞一組 | 宜昌鑫泓飲品有限公司 | 湖北省宜昌市宜都市五眼泉鎮(zhèn)響水洞一組 | 鳳谷包裝飲用水 | 16.8L/桶 | / | 2025年05月20日 | 銅綠假單胞菌 | 飲料 |
| 16 | 宜昌市巴蜀人家食品有限公司 | 宜昌市伍家崗工業(yè)園區(qū) | 宜昌市巴蜀人家食品有限公司 | 宜昌市伍家崗工業(yè)園區(qū) | 巴蜀酥餅 | 計量銷售 | / | 2025年02月25日 | 亮藍,莧菜紅 | 糕點 |
| 17 | 宜昌味富佳食品有限公司 | 湖北省宜昌市西陵區(qū)窯灣鄉(xiāng)西湖路25號 | 宜昌味富佳食品有限公司 | 湖北省宜昌市西陵區(qū)窯灣鄉(xiāng)西湖路25號 | 憶香板鴨 | 計量稱重 | / | 2025年02月10日 | 檸檬黃,誘惑紅 | 肉制品 |
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