根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及2025年石景山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，我區(qū)組織抽檢了餐飲食品、調(diào)味品、糧食加工品、蔬菜制品、飲料、豆制品、酒類(lèi)、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、水果制品、速凍食品共15類(lèi)食品共67批次樣品，其中合格樣品65批次，不合格樣品2批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：
一、總體情況
餐飲食品類(lèi)17批次，其中合格樣品17批次，不合格樣品0批次；調(diào)味品類(lèi)11批次，其中合格樣品9批次，不合格樣品2批次；糧食加工品類(lèi)8批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品0批次；蔬菜制品類(lèi)7批次，其中合格樣品7批次，不合格樣品0批次；飲料類(lèi)6批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品0批次；豆制品類(lèi)3批次，其中合格樣品3批次，不合格樣品0批次；酒類(lèi)3批次，其中合格樣品3批次，不合格樣品0批次；食用油、油脂及其制品類(lèi)3批次，其中合格樣品3批次，不合格樣品0批次；淀粉及淀粉制品類(lèi)2批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品0批次；乳制品類(lèi)11批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品0批次；茶葉及相關(guān)制品類(lèi)1批次，其中合格樣品1批次，不合格樣品0批次；蜂產(chǎn)品類(lèi)1批次，其中合格樣品1批次，不合格樣品0批次；肉制品類(lèi)1批次，其中合格樣品1批次，不合格樣品0批次；水果制品類(lèi)1批次，其中合格樣品批次，不合格樣品0批次；速凍食品類(lèi)1批次，其中合格樣品批次，不合格樣品0批次。
二、不合格樣品情況
由蘭州百全生物科技股份有限公司供貨，北京金友誼餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的牛大碗雞精，谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
由北京彬穎興旺商貿(mào)有限公司供貨，北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店經(jīng)營(yíng)的花椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。對(duì)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
4.不合格項(xiàng)目的說(shuō)明
北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年6月26日
附件2：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件3：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
| 附件2：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 | ||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) |
| 1 | 黑龍江秋然米業(yè)有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市方正縣松南鄉(xiāng) | 北方工業(yè)大學(xué)附屬學(xué)校 | 東北大米 | 25kg/袋 | 2025-03-26 |
| 2 | 嘉里糧油(天津)有限公司 | 天津自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)(天津港保稅區(qū))津?yàn)I大道95號(hào) | 北方工業(yè)大學(xué)附屬學(xué)校 | 金龍魚(yú)精煉一級(jí)大豆油 | 10升/桶 | 2025-04-01 |
| 3 | 山西水塔醋業(yè)股份有限公司 | 太原市清徐縣楊房北醋都路288號(hào) | 北方工業(yè)大學(xué)附屬學(xué)校 | 水塔陳醋【釀造食醋】 | 420mL/瓶 | 2024-11-26 |
| 4 | / | / | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十七分公司 | 依云天然礦泉水 | 330毫升/瓶 | 2024-05-13 |
| 5 | 浩林食品（山東）有限公司 | 山東省菏澤市成武縣大田集鎮(zhèn)臨港產(chǎn)業(yè)園18號(hào) | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十七分公司 | 翡翠臘八蒜 | 400克/袋 | 2025-04-26 |
| 6 | / | / | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十七分公司 | 北京甜鴨（熏燒烤肉制品自制） | / | 2025-05-13 |
| 7 | 中糧可口可樂(lè)飲料（濟(jì)南）有限公司 | 山東省濟(jì)南市章丘區(qū)經(jīng)十東路7799號(hào) | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十八分公司 | 無(wú)糖汽水 | 330毫升/罐 | 2025-03-22 |
| 8 | / | / | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十七分公司 | 糖油餅 | / | 2025-05-13 |
| 9 | / | / | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十七分公司 | 油條 | / | 2025-05-13 |
| 10 | 張家界通華糧油有限責(zé)任公司 | 湖南省張家界市永定區(qū)后坪鎮(zhèn)二家河居委會(huì) | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十八分公司 | 土榨鄉(xiāng)菜油（菜籽油） | 10L/桶 | 2025-04-01 |
| 11 | 舒蘭市萬(wàn)鵬糧食有限公司 | 吉林省吉林市舒蘭市平安鎮(zhèn)內(nèi)（吉糧米業(yè)北側(cè)） | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十八分公司 | 大米 | 25kg/袋 | 2025-04-15 |
| 12 | 佛山市海天（高明）調(diào)味食品有限公司 | 廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園東園 | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十八分公司 | 特級(jí)金標(biāo)生抽（釀造醬油） | 500mL/瓶 | 2025-02-24 |
| 13 | 無(wú)錫市愛(ài)廚調(diào)味品廠 | 無(wú)錫市惠山區(qū)陽(yáng)山鎮(zhèn)陸區(qū)雕莊村 | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十八分公司 | 雞精調(diào)味料 | 2.5千克/袋 | 2025-03-14 |
| 14 | 黃山市屯溪區(qū)小阿東豆制品加工廠 | 安徽省黃山市屯溪區(qū)屯光鎮(zhèn)南溪南村229號(hào) | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司第十八分公司 | 毛坦豆干 | 180克/袋 | 2025-05-07 |
| 15 | 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 | 山西省汾陽(yáng)市杏花村 | 北京湘采隱小廚餐飲有限公司 | 汾酒（清香型白酒） | 475mL，42%vol/瓶 | 2022-12-30 |
| 16 | / | / | 北京秀池餐飲管理有限公司 | 糖油餅 | / | 2025-05-13 |
| 17 | 青島雀巢有限公司 | 青島萊西市威海西路 | 北京秀池餐飲管理有限公司 | 純牛奶 | 1升/盒 | 2025-02-15 |
| 18 | 天津宏鮮達(dá)食品有限公司 | 天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)北蔡村 | 北京秀池餐飲管理有限公司 | 面條 | 200g*5把/盒 | 2025-05-11 |
| 19 | 山東夫宇食品有限公司 | 山東省棗莊市薛城區(qū)疏港路與常莊二路交匯處往南20米路東 | 北京立龍餐飲服務(wù)有限公司 | 雞肉蒸煮粉腸 | 計(jì)量銷(xiāo)售 | 2025-04-02 |
| 20 | 四川新雅軒食品有限公司 | 四川省成都市金堂縣竹篙鎮(zhèn)竹創(chuàng)路602號(hào) | 北京立龍餐飲服務(wù)有限公司 | 麻辣燙底料 | 350g/袋 | 2025-04-07 |
| 21 | 中糧可口可樂(lè)飲料（北京）有限公司 | 北京市北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮京東街9號(hào) | 北京立龍餐飲服務(wù)有限公司 | 芬達(dá)橙味汽水 | 300毫升/瓶 | 2025-04-21 |
| 22 | 廊坊百花蜂產(chǎn)品有限公司 | 河北省廊坊市廊坊開(kāi)發(fā)區(qū)金源東道2號(hào) | 北京蜀道香源餐飲有限公司 | 百花荊花蜂蜜 | 700g/瓶 | 2025-01-20 |
| 23 | 巴食川珍農(nóng)業(yè)發(fā)展（彝良）有限公司 | 云南省昭通市彝良縣角奎鎮(zhèn)發(fā)界村金營(yíng)組 | 北京漁來(lái)財(cái)餐飲有限公司 | 火鍋竹筍（醬腌菜（鹽水漬菜）） | 300g/袋 | 2025-04-10 |
| 24 | 中糧可口可樂(lè)飲料（天津）有限公司 | 天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)洞庭路140號(hào) | 北京漁來(lái)財(cái)餐飲有限公司 | 清爽檸檬味汽水 | 300毫升/瓶 | 2025-02-12 |
| 25 | 山西天兆豆制品有限公司 | 山西省長(zhǎng)治市沁源縣郭道鎮(zhèn)國(guó)道村（名苑生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司院內(nèi)） | 北京遛巷餐飲店 | 腐竹（非發(fā)酵性豆制品） | 計(jì)重銷(xiāo)售 | 2025-05-03 |
| 26 | 五得利集團(tuán)深州面粉有限公司 | 深州市工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū) | 北京很久以前餐飲管理有限公司蘋(píng)果園分公司 | 五得利六星超精小麥粉 | 5kg/袋 | 2025-04-09 |
| 27 | / | / | 北京左庭右舍企業(yè)管理有限公司第九分公司 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2025-05-14 |
| 28 | 成都九品紅食品有限公司 | 四川省成都市邛崍市臨邛工業(yè)園區(qū)南江路33號(hào)7棟1單元1樓1號(hào)、2樓2號(hào) | 北京蜀道香源餐飲有限公司 | 花椒油 | 2.5升/瓶 | 2024-12-10 |
| 29 | / | / | 北京左庭右舍企業(yè)管理有限公司第九分公司 | 牛油麻辣鍋（自制） | / | 2025-05-14 |
| 30 | 北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司 | 北京市大興區(qū)瀛海工業(yè)區(qū)興海路2號(hào) | 北京蜀道香源餐飲有限公司 | 永豐料酒 | 2L/桶 | 2025-03-19 |
| 31 | 漳州市瀚龍食品有限公司 | 福建省漳州市詔安縣梅嶺鎮(zhèn)玄鐘村玄鐘391號(hào) | 北京很久以前餐飲管理有限公司蘋(píng)果園分公司 | 凍鰻魚(yú)（速凍調(diào)制水產(chǎn)制品） | 500g/袋 | 2025-03-20 |
| 32 | 成都國(guó)釀食品股份有限公司 | 成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)新繁大道139號(hào) | 北京蜀道香源餐飲有限公司 | 特級(jí)醬油（釀造醬油） | 500mL/瓶 | 2025-02-09 |
| 33 | 江蘇南順食品有限公司 | 中國(guó)江蘇省常州市金壇區(qū)金沙大道1106號(hào) | 王品（中國(guó)）餐飲有限公司北京石景山路分公司 | 美玫牌500餃子用小麥粉 | 25kg/袋 | 2025-02-28 |
| 34 | / | / | 北京很久以前餐飲管理有限公司蘋(píng)果園分公司 | 呼倫貝爾羊肉串（自制） | / | 2025-05-14 |
| 35 | 江蘇大晃傳英食品科技有限公司 | 江蘇省無(wú)錫惠山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)堰橋配套區(qū)堰暢路 17 號(hào) | 北京百道康茶茶業(yè)有限公司 | 茉莉雪芽-E（茉莉花茶） | 120克/袋 | 2025-03-27 |
| 36 | 承德露露股份公司 | 河北省承德市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)（西區(qū)8號(hào)） | 北京市北李餐飲管理有限公司 | 杏仁露植物蛋白飲料 | 240mL/罐 | 2024-09-13 |
| 37 | 寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 | 寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)金積工業(yè)園區(qū) | 北京百道康茶茶業(yè)有限公司 | 雪頂基底乳（調(diào)制稀奶油） | 1L/盒 | 2025-03-02 |
| 38 | / | / | 王品（中國(guó)）餐飲有限公司北京石景山路分公司 | 「我很方」黑糖啵啵奶茶（奶茶（自制）） | / | 2025-05-14 |
| 39 | / | / | 北京百道康茶茶業(yè)有限公司 | 伯牙絕弦（茉莉沉香茶） | / | 2025-05-14 |
| 40 | 重慶紅九九食品有限公司 | 重慶市大渡口區(qū)建勝鎮(zhèn)建路村釣魚(yú)嘴（重慶市大渡口區(qū)釣魚(yú)嘴） | 北京市北李餐飲管理有限公司 | 重慶火鍋濃縮底料 | 400克/袋 | 2025-03-25 |
| 41 | 慶安青清米業(yè)有限責(zé)任公司 | 黑龍江省綏化市慶安縣平安開(kāi)發(fā)區(qū) | 北京滿(mǎn)福居酒家 | 越光米（大米） | 3千克/袋 | 2025-05-01 |
| 42 | 河北禾蔬坊食品有限公司 | 河北省邯鄲市邯山區(qū)河大路與機(jī)場(chǎng)路交叉口西行500米路北二樓 | 北京米乙甲丁餐飲合伙企業(yè)（有限合伙） | 胡蘿卜（醬腌菜） | 1千克/袋 | 2025-04-27 |
| 43 | / | / | 北京金友誼餐飲有限公司 | 煎炸用油 | / | 2025-05-14 |
| 44 | 龍海市觀音山食品有限公司 | 福建省漳州市龍海區(qū)榜山鎮(zhèn)崇福村庵后279號(hào) | 北京市北李餐飲管理有限公司 | 水煮筍（醬腌菜（鹽水漬菜）） | 2.5千克/袋 | 2025-04-08 |
| 45 | 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司 | 廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號(hào) | 北京市北李餐飲管理有限公司 | 9°白米醋（釀造食醋） | 500ml/瓶 | 2025-04-09 |
| 46 | 北京紅星股份有限公司 | 北京市懷柔區(qū)紅星路1號(hào) | 北京市北李餐飲管理有限公司 | 紅星二鍋頭酒（清香型白酒） | 500ml/瓶，43%vol | 2025-01-15 |
| 47 | 北京紅星股份有限公司 | 北京市懷柔區(qū)紅星路1號(hào) | 北京滿(mǎn)福居酒家 | 清香型白酒 | 500ml/瓶 43%vol | 2025-01-22 |
| 48 | 中糧可口可樂(lè)飲料（北京）有限公司 | 北京市北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)榮京東街9號(hào) | 北京滿(mǎn)福居酒家 | 果粒橙橙汁飲料 | 1.25L/瓶 | 2025-02-11 |
| 49 | 廊坊市嘉隆農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 | 河北省廊坊市廣陽(yáng)區(qū)北旺鄉(xiāng)東戶(hù)屯村 | 北京金友誼餐飲有限公司 | 土豆粉（濕粉條） | 200克/袋 | 2025-04-22 |
| 50 | 重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 | 重慶市涪陵區(qū)江北街道辦事處二渡村一組 | 北京滿(mǎn)福居酒家 | 調(diào)味菜開(kāi)味榨菜絲 | 800克/袋 | 2025-01-02 |
| 51 | 益海嘉里（哈爾濱）糧油食品工業(yè)有限公司 | 哈爾濱開(kāi)發(fā)區(qū)哈平路集中區(qū)哈平東路10號(hào) | 北京米乙甲丁餐飲合伙企業(yè)（有限合伙） | 米村拌飯優(yōu)選大米 | 5千克/袋 | 2025-04-30 |
| 52 | 四川宜賓碎米芽菜有限公司 | 四川省宜賓市翠屏區(qū)金坪鎮(zhèn)民強(qiáng)村菜子社 | 北京滿(mǎn)福居酒家 | 碎米芽菜（鮮香·顆粒型）（醬腌菜） | 750克/袋 | 2025-03-03 |
| 53 | 三河匯福糧油集團(tuán)精煉植物油有限公司 | 河北省三河市燕郊匯福路西側(cè) | 北京金友誼餐飲有限公司 | 成品大豆油 | 5升/瓶 | 2025-02-23 |
| 54 | / | / | 北京新世紀(jì)青年餐飲管理有限公司餐飲第二十三分公司 | 桂花香酥烤鴨 | / | 2025-05-14 |
| 55 | 招遠(yuǎn)西日本食品有限公司 | 山東省招遠(yuǎn)市玲瓏鎮(zhèn)溫家村 | 北京鴻源大鴨梨餐飲有限公司 | 龍口粉絲 | 300克/袋 | 2025-03-10 |
| 56 | 安徽省樂(lè)飲食品有限公司 | 安徽省蕪湖市弋江區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)楊河路25號(hào) | 北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店 | 藍(lán)莓果醬 | 1.2KG/罐 | 2025-02-05 |
| 57 | / | / | 北京鴻源大鴨梨餐飲有限公司 | 饅頭（自制） | / | 2025-05-13 |
| 58 | / | / | 北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店 | 烤鴨（自制） | / | 2025-05-15 |
| 59 | / | / | 北京市永樂(lè)天外天烤鴨店 | 油炸花生米（自制） | / | 2025-05-15 |
| 60 | / | / | 北京市永樂(lè)天外天烤鴨店 | 素包子（自制） | / | 2025-05-15 |
| 61 | / | / | 北京市永樂(lè)天外天烤鴨店 | 饅頭（自制） | / | 2025-05-15 |
| 62 | / | / | 北京鳳凰小館餐飲服務(wù)有限公司 | 干木耳 | / | 2025-05-13 |
| 63 | / | / | 北京有爾平餐飲有限公司 | 小棗粽子（自制） | / | 2025-05-21 |
| 64 | 良運(yùn)農(nóng)業(yè)科技（五常市）有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市五常市安家鎮(zhèn)雙喜村 | 北京漁來(lái)財(cái)餐飲有限公司 | 五常大米 | 4kg/袋 | 2025-04-28 |
| 65 | 北京慶和食品有限責(zé)任公司 | 北京市延慶區(qū)沈家營(yíng)鎮(zhèn)中魯科技園區(qū)1號(hào) | 北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店 | 大塊腐乳 | 340g/瓶 | 2025-02-24 |
附件3：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 蘭州百全生物科技股份有限公司 | 甘肅省蘭州市蘭州新區(qū)永定河街 | 北京金友誼餐飲有限公司 | 北京市石景山區(qū)楊莊危改小區(qū)8號(hào)寫(xiě)字樓1層102號(hào) | 牛大碗雞精 | 400克/袋 | 牛大碗 | 2025-03-20 | 谷氨酸鈉║8.07g/100g║≥35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉║0.596g/100g║≥1.10g/100g | 調(diào)味品 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 |
| 2 | / | / | 北京口頭饞餐飲有限公司魯谷店 | 北京市石景山區(qū)魯谷路紫玉時(shí)代中心1號(hào)樓2層202-A002 | 花椒 | / | / | 2025-05-12 | 二氧化硫殘留量║0.0985g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào) 
