根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，結(jié)合食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”意見(jiàn)建議征集情況，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、豆制品、糧食加工品、食糖、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、方便食品、餐飲食品共705批次。依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，合格697批次，不合格8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息
3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年6月26日
附件：4.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
| 附件3 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu) 進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京安皓佳商貿(mào)中心（個(gè)體工商戶(hù)） | 北京市順義區(qū)石園街道倉(cāng)上小區(qū)8 號(hào)樓南20米（鑫綠都農(nóng)副產(chǎn)品市 場(chǎng)有限公司倉(cāng)上東發(fā)分市場(chǎng)5號(hào)） | 尖椒（辣椒） | 散裝 | / | 2025/4/17 | 甲拌磷（mg/kg） ║ 0.068 ║ ≤ 0.01 | |
| 2 | / | / | 北京康嘉東宇商貿(mào)有限公司 | 北京市密云區(qū)城后小區(qū)2號(hào)樓2單元102 (2) | 龍眼 | 份 | / | 2025/4/11 | 二氧化硫殘留量（g/kg） ║ 0.130 ║ ≤ 0.05 | |
| 3 | / | / | 北京珺灝餐飲有限公司 | 北京市門(mén)頭溝區(qū)龍泉鎮(zhèn)大峪村黑 山地塊A4-B1層102 | 糖油餅 | 100克/個(gè) | / | 2025/4/14 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) （mg/kg） ║294 ║ ≤ 100 | |
| 4 | / | / | 北京媯川梁桂平蔬菜批發(fā) 攤 | 北京市延慶區(qū)日上綜合商品批發(fā) 市場(chǎng)蔬菜批發(fā)區(qū)1號(hào) | 扁豆 | 散裝 | / | 2025/4/6 | 噻蟲(chóng)胺（mg/kg） ║ 0.017 ║ ≤ 0.01 | |
| 5 | / | / | 北京億潼隆連鎖超市有限 公司萬(wàn)豐路購(gòu)物中心 | 北京市豐臺(tái)區(qū)萬(wàn)豐路305號(hào) | 木瓜 | 散裝 | / | 2025/4/8 | 噻蟲(chóng)胺（mg/kg） ║ 0.016 ║ ≤ 0.01；噻蟲(chóng)嗪（mg/kg） ║ 0.028g ║ ≤ 0.01； 乙酰甲胺磷（mg/kg） ║ 0.091 ║ ≤ 0.02 | |
| 6 | / | / | 北京興青高林商貿(mào)中心 | 北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)小鋪頭前 街3號(hào) | 桑葚 | / | / | 2025/4/24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) （g/kg） ║ 0.0227 ║不得使用 | |
| 7 | 濮陽(yáng)聚湘園食品有限公司 | 濮陽(yáng)市范縣城關(guān)鎮(zhèn) 張付村西邊300米路 北1號(hào) | 北京趙延民熟食店 | 北京市房山區(qū)房山顧冊(cè)村北48幢 京西坤岳城集貿(mào)市場(chǎng)4棟001號(hào) | 小四喜丸子（紅 燒獅子頭） | 405克/袋 | 湘亨和圖形 | 2025/1/21 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) （g/kg） ║ 0.355 ║ ≤ 0.075 | |
| 8 | 北京宜生源食品有限公司 | 北京市大興區(qū)采育 鎮(zhèn)張各莊村北 | 北京萬(wàn)眾和美商業(yè)有限公司 | 北京市西城區(qū)黃寺大街甲23號(hào)院1 號(hào)樓地下一層B01-01 | 冷面 | 960克（冷面：400克， 冷面湯：230克 ×2，白 菜絲：100克）/袋 | 食苑和圖形 | 2025/3/28 | 菌落總數(shù)（CFU/mL） ║ 2400;3300;890;4700;3300║ n=5,c=2,m=1000,M=10000 | |
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