近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢962批次樣品，檢出26批次樣品不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://amr.yn.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置。
附件：1.監(jiān)督抽檢合格樣品信息
2.監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
3.部分不合格項目小知識
云南省市場監(jiān)督管理局
2025年6月12日
| 附件2 | ||||||||||
| 監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 柿花園農(nóng)貿(mào)市場李小蟲 | 云南省玉溪市澄江市右所鎮(zhèn)吉花社區(qū)柿花園農(nóng)貿(mào)市場水果攤9號 | 火龍果 | / | / | 購進日期：2025/3/17 | 乙酰甲胺磷║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 2 | 云南乾軍盛商貿(mào)有限公司 | 云南省昆明市經(jīng)開區(qū)洛羊街道辦事處中豪新冊產(chǎn)業(yè)城A18幢A1層18-101號 | 云南乾軍盛商貿(mào)有限公司 | 云南省昆明經(jīng)開區(qū)洛羊街道辦事處中豪新冊產(chǎn)業(yè)城A18幢A1層18-101號 | 一級菜籽油 | 5L/瓶 | 福壽年和圖形 | 2025/1/6 | 過氧化值║0.24g/100g║≤0.125g/100g | / |
| 3 | / | / | 鎮(zhèn)沅程記破酥包子店 | 云南省普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣惠寧建筑安裝工程公司綜合樓底層9-10號 | 花卷 | / | / | 加工日期：2024/10/13 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.150g/kg║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 文山市平壩鎮(zhèn)歐爾瑪特生活超市 | 云南省文山壯族苗族自治州文山市平壩鎮(zhèn)客運站對面 | 元寶紅糖 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2025/1/4 | 二氧化硫殘留量║0.150g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 5 | / | / | 昆明高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)云朝霞水產(chǎn)品店（個體工商戶） | 云南省昆明高新區(qū)龍屯農(nóng)貿(mào)市場15號 | 鱔魚 | / | / | 購進日期：2024/12/15 | 恩諾沙星║271μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 6 | / | / | 古城區(qū)毛貴華水果店 | 云南省麗江市古城區(qū)祥和街道吉祥商貿(mào)城內(nèi) | 梨 | / | / | 購進日期：2025/2/11 | 乙螨唑║0.14mg/kg║≤0.07mg/kg | / |
| 7 | / | / | 馬關(guān)源敏水果店 | 云南省文山壯族苗族自治州馬關(guān)縣馬白鎮(zhèn)興隆農(nóng)貿(mào)市場 | 草莓 | / | / | 購進日期：2025/3/9 | 戊菌唑║0.19mg/kg║≤0.1mg/kg | / |
| 8 | 德宏州山王宜食品有限公司 | 云南省德宏州芒市帕底工業(yè)園區(qū) | 德宏州山王宜食品有限公司 | 云南省德宏傣族景頗族自治州芒市風(fēng)平鎮(zhèn)帕底工業(yè)園區(qū) | 樹番茄醬 | 220克/瓶 | 遇見滇西 | 2025/3/4 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.159g/kg║不得使用；山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.454g/kg║不得使用 | / |
| 9 | / | / | 麗江市古城區(qū)麗客隆超市長水店 | 云南省麗江市古城區(qū)長水路與雪山中路交叉口 | LYB糖蒜（醬腌菜） | / | / | 購進日期：2025/1/8 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.1║≤1 | / |
| 10 | / | / | 師宗縣春仙菜攤果蔬店（個體工商戶） | 云南省曲靖市師宗縣丹鳳街道辦事處榮海社區(qū)榮海農(nóng)貿(mào)市場 | 雞蛋 | / | / | 購進日期：2025/3/20 | 多西環(huán)素║28.2μg/kg║≤10μg/kg | / |
| 11 | 昆明市宜良縣雯鑫食品廠 | 昆明市宜良縣匡遠鎮(zhèn)羊街村 | 宜良縣雯鑫食品廠 | 云南省昆明市宜良縣南羊街道辦事處南羊街南羊街 | 蒜香板筋（調(diào)味面制品） | 散裝稱重 | 雯鑫和圖形 | 2025/3/11 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║2.04g/kg║≤1.6g/kg | / |
| 12 | / | / | 西盟新世紀購物廣場 | 云南省普洱市西盟佤族自治縣中課鎮(zhèn)街道 | 把把粉絲 | / | / | 購進日期：2024/11/11 | 檸檬黃║0.00262g/kg║不得使用；莧菜紅║0.00239g/kg║不得使用；日落黃║0.00279g/kg║不得使用 | / |
| 13 | / | / | 大關(guān)縣翠華鎮(zhèn)良品惠百貨經(jīng)營部（個體工商戶） | 云南省昭通市大關(guān)縣翠華鎮(zhèn)順城南路黃連河商廈1樓 | 本地臘腸 | / | / | 購進日期：2025/3/8 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.234g/kg║不得使用 | / |
| 14 | / | / | 思茅區(qū)劉曉英蔬菜攤 | 云南省普洱市思茅區(qū)思茅街道五一路社區(qū)五一市場 | 普通白菜（小白菜） | / | / | 購進日期：2025/3/12 | 毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 15 | / | / | 巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)何梅水果批發(fā)攤點 | 云南省昭通市巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)大沙壩水果蔬菜批發(fā)市場（6號大棚） | 龍眼（桂圓） | / | / | 購進日期：2025/2/9 | 二氧化硫殘留量║0.117g/kg║≤0.05g/kg | / |
| 16 | / | / | 昆明順康餐飲管理有限公司 | 云南省昆明市滇池度假區(qū)海宏路滇池湖岸花園2-2地塊-1F朵彩市集6C-129號商鋪 | 米線 | 散裝 | / | 購進日期：2024/9/21 | 蛋白質(zhì)(以干基計)║3.16g/100g║≥6.0g/100g | / |
| 17 | / | / | 賓川縣超萍小吃店 | 云南省大理白族自治州賓川縣金牛鎮(zhèn)越析路 | 卷粉 | 散裝 | / | 購進日期：2025/1/14 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.105g/kg║不得使用 | / |
| 18 | 云南春麥玙茶食品有限責(zé)任公司 | 云南省保山市騰沖市西源街道觀音塘社區(qū)居民委員會云龍小區(qū)陳家巷出租房3號 | 云南春麥玙茶食品有限責(zé)任公司 | 云南省保山市騰沖市西源街道觀音塘社區(qū)居民委員會云龍小區(qū)陳家巷出租房3號 | 黃金芝士餅 | 200g/袋 | / | 2025/3/11 | 日落黃║0.212g/kg║不得使用 | / |
| 19 | 昆明愛優(yōu)食品有限公司 | 云南省昆明市富民東元生態(tài)食品加工園一號廠房 | 玉溪高新區(qū)織女超市 | 云南省玉溪市高新區(qū)文化路25-1號 | 金枕頭榴蓮餅 | 240克（30克×8枚）/袋 | 春城印象和圖形 | 2024/7/1 | 過氧化值(以脂肪計)║0.50g/100g║≤0.25g/100g；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.16║≤1 | / |
| 20 | 安寧味鮮源工貿(mào)有限公司 | 安寧市縣街鎮(zhèn)下元良村 | 隴川縣喜潤購物廣場有限責(zé)任公司城子店 | 云南省德宏州隴川縣城子鎮(zhèn)建設(shè)路7號 | 白砂糖（分裝） | 800g/袋 | 味鮮源 | 2024/7/18 | 色值║144IU║≤60IU | / |
| 21 | / | / | 澄江縣川隆超市 | 云南省玉溪市澄江市九村鎮(zhèn)九龍街集貿(mào)市場鋪面 | 辣椒面 | / | / | 購進日期：2025/1/16 | 胭脂紅║0.215g/kg║不得使用 | / |
| 22 | 麗江市古城區(qū)永豐食品廠 | 麗江市古城區(qū)大研街道辦事處文智十一社 | 麗江市古城區(qū)永豐食品廠 | 云南省麗江市古城區(qū)大研街道辦事處文智社區(qū)十一社 | 蛋清餅（糕點） | 400克/袋 | / | 2025/3/15 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║368mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 23 | 貴州桃里春食品有限公司 | 貴州省貴陽市修文縣扎佐街道新柱村工業(yè)園區(qū)7號廠房一層 | 富源縣勝境優(yōu)旺特便利店 | 云南省曲靖市富源縣勝境街道外山口社區(qū)富源縣北高鐵站內(nèi)1—.2號店 | 原味肉松面包 | 100克/包 | 譽多利（文字）和圖形 | 2024/7/3 | 檸檬黃║0.00290g/kg║不得使用；菌落總數(shù)║n1=7.4×10?,n2=9.2×10?,n3=1.6×10?,n4=9.1×10?,n5=2.0×10?,c=0CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | / |
| 24 | 景東彝族自治縣糖果糕點廠 | 云南省普洱市景東縣景川路64號 | 景東彝族自治縣糖果糕點廠 | 云南省普洱市景東彝族自治縣景川路64號 | 普通餅干（韌性餅干） | 170克/袋 | 生發(fā)牌和圖形 | 2025/3/7 | 二氧化硫殘留量║0.196g/kg║≤0.1g/kg | 復(fù)檢不合格 |
| 25 | / | / | 麒麟?yún)^(qū)隆源酒水商貿(mào)坊（個體工商戶） | 云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)寥廓街道辦事處玄壇社區(qū)前北市場商鋪23號 | 高粱酒 | 散裝 | / | 購進日期：2024/6/8 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000728g/kg║不得使用 | / |
| 26 | / | / | 澄江市星鮮季水果店（個體工商戶） | 云南省玉溪市澄江市右所鎮(zhèn)吉花社區(qū)柿花園農(nóng)貿(mào)市場四幢1-4號鋪面 | 山藥 | / | / | 購進日期：2025/2/19 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.790mg/kg║≤0.3mg/kg | / |
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