根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：蜂產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品和調(diào)味品。抽檢樣品共計471批次，其中合格464批次、不合格7批次。不合格樣品為蜂產(chǎn)品2批次(不合格項目：呋喃西林代謝物、嗜滲酵母計數(shù))；酒類1批次(不合格項目：酒精度)；糧食加工品1批次[不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)]；蔬菜制品1批次(不合格項目：二氧化硫殘留量)；水產(chǎn)制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)、檸檬黃、胭脂紅]。樣品信息詳見附件。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
附件：
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)瑞妙辛超市（個體工商戶） | 上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)滬南公路2502號2幢1層11、12-1、12-3、13室 | 花卷（糧食加工品） | / | / | 2025-02-23（購進日期） | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0531g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | / |
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市普陀區(qū)正航百貨店 | 上海市普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)真北路3777號3號門2號房 | 蝦仁干 | / | / | 2025-01-25（購進日期） | 檸檬黃║0.00319g/kg║不得使用；胭脂紅║0.0134g/kg║不得使用 | 水產(chǎn)制品 | / |
| 2 | / | / | 上海市奉賢區(qū)燕子糧油店 | 上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)泰日大昌（南）路35號泰日集貿(mào)市場133號 | 公干魚（小魚干） | / | / | 2025-02-19（購進日期） | 過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.6g/100g | 水產(chǎn)制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 代理商：青島俐昊實業(yè)發(fā)展有限公司 | 代理商地址：青島市延安三路234號 | 上海麥德龍商貿(mào)有限公司 | 上海市普陀區(qū)真北路1425號-1 | 瑯尼斯天然黑森林蜂蜜 | 500g/瓶 | 瑯尼斯 | 2022-12-08 | 嗜滲酵母計數(shù)║12000CFU/g║≤200CFU/g | 蜂產(chǎn)品 | / |
| 2 | 寧波市新康蜂業(yè)有限公司 | 浙江省慈溪市周巷鎮(zhèn)周西公路2455號 | 上海市奉賢區(qū)胖伍食品店 | 上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)水閘路1號1幢2幢3幢 | 蜂蜜 | 500克/瓶 | 博士人生和圖形 | 2024-05-05 | 呋喃西林代謝物║0.82μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 九江市田緣美食品飲料有限公司 | 江西省九江市濂溪區(qū)沿江工業(yè)基地光榮路6號 | 上海市奉賢區(qū)姚劍萍綜合商店 | 上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)錢橋社區(qū)振錢路32號 | 田緣米酒 | 2.0L/瓶，2.0％vol | 圖形 | 2024-10-11 | 酒精度║4.1%vol║1.0%vol-3.0%vol | 酒類 | / |
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海圣佑食品經(jīng)營部 | 上海市徐匯區(qū)大木橋路325號一層 | 蘭州百合干 | / | / | 2025-02-01 （購進日期） | 二氧化硫殘留量║3.32 g/kg ║≤0.2 g/kg | 蔬菜制品 | / |
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