宜昌市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2025年第2期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，為確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，宜昌市市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點等26類535批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品532批次，不合格樣品3批次。具體情況公告如下：
抽檢食品相關(guān)信息統(tǒng)計表
| 序號 | 食品類別 | 合格樣品數(shù)量（批次） | 不合格樣品數(shù)量（批次） |
| 1 | 糧食加工品 | 68 | |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 2 | |
| 3 | 炒貨食品及堅果制品 | 5 | |
| 4 | 肉制品 | 62 | |
| 5 | 水果制品 | 2 | |
| 6 | 飲料 | 29 | |
| 7 | 糖果制品 | 3 | |
| 8 | 乳制品 | 1 | |
| 9 | 蔬菜制品 | 6 | |
| 10 | 糕點 | 3 | |
| 11 | 餐飲食品 | 116 | 3 |
| 12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 33 | |
| 13 | 餅干 | 2 | |
| 14 | 豆制品 | 5 | |
| 15 | 酒類 | 19 | |
| 16 | 速凍食品 | 17 | |
| 17 | 薯類及膨化食品 | 9 | |
| 18 | 調(diào)味品 | 10 | |
| 19 | 方便食品 | 2 | |
| 20 | 罐頭 | 4 | |
| 21 | 茶葉及相關(guān)制品 | 112 | |
| 22 | 蜂產(chǎn)品 | 1 | |
| 23 | 食糖 | 3 | |
| 24 | 水產(chǎn)制品 | 12 | |
| 25 | 淀粉及淀粉制品 | 4 | |
| 26 | 食品添加劑 | 2 | |
| 合 計 | 532 | 3 | |
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由所屬地市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施，并依法啟動核查處置工作。消費者在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)上述批號不合格食品時請及時撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
2025年6月6日
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 |
| 1 | / | / | 宜昌市伍家崗區(qū)陶廚土菜館 | 宜昌市伍家崗區(qū)桔鄉(xiāng)路500號2號商業(yè)裙樓 | 不銹鋼碗(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2025年03月27日 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 餐飲食品 |
| 2 | / | / | 西陵區(qū)香西陵名鴨城 | 湖北省宜昌市西陵區(qū)西陵后路1號-116 | 豬腱子肉 | 計量稱重 | / | 2025年03月25日 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 餐飲食品 |
| 3 | / | / | 西陵區(qū)香西陵名鴨城 | 湖北省宜昌市西陵區(qū)西陵后路1號-116 | 鹵牛肚 | 計量稱重 | / | 2025年03月25日 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 餐飲食品 |
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